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立秋养生老年人吃什么好

2023-08-12 07:00:48 高考在线

立秋养生老年人吃什么好

一、茄子是秋季好的食物

立秋之后的茄子是好吃的，也是对老年人帮助大的一种食物。据专业人士介绍，茄子中含有很多有益成分，能起到养生的效果。常吃的就是家常蒸茄子，把茄子洗净切块，然后再盘中码好，放入锅中蒸熟之后，加入调料，不仅又香又好吃，而且还能带来很多好处哦。

二、防痢疾吃赤小豆

秋天因为气候的缘故很容易让人拉肚子甚至是犯痢疾，简单的方法就是吃些赤小豆。当然可以把赤小豆做的美味一点，这样就能解决很多问题。

三、青菜豆腐防腹泻

前面也提到过，秋季容易拉肚子，而拉肚子对于年老的老人来说，是一个非常要命的病，据医学统计，我国每年因为拉肚子而去世的老人达到上万人，而这些人拉肚子初的原因就是秋季不注意饮食，或者是保暖等方面。但是总的来说有解决方法，好试试。

四、吃点肉长秋膘

秋季长肉并不是坏事，因为冬季寒冷，如果秋季不长膘的话，过冬就可能会有点难以忍受，当然现在有空调有暖气，害怕冷的并不多，但是对于老人来说，好还是长点膘，多吃点肉，这样过冬即使是到户外也不害怕。

另外，秋季胃口比较好，要注意不要让老人吃太多，以免积食，毕竟老人的消化系统比较弱，如果吃的太多的话，反而会让身体受到伤害，适量即可。不过有希望长肉的自然就有希望不长肉的，对于比较胖的老年人来说，好还是不要长肉，尤其是有高血压、心脏病的人，好保持身材，而秋季要想减肉，自然吃黄瓜。而萝卜、竹笋、海带、蘑菇等既有营养还能减肥，也是非常不错的选择。

五、多喝汤来养胃

老人饭前喝点汤对身体更有好处，当然其他年龄段的人也可以喝点，饭前一口汤，活到九十九，这个并不是说瞎话。因为饭前一口汤，可以起到润肠胃的效果，让自己的肠胃打开，同时喝汤也能起到一定的饱腹感，从而降低进食量，自然吃的少对身体就好。

六、喝点蜂蜜润润肠道

肠道的功能非常强大，如果肠道不好，那么终便秘导致身体受到伤害的还是自己，对于老年人来说，身体素质本身就差，如果不通过一些方式来辅助肠道消化的话，很难彻底排出宿便，所以早上喝杯蜂蜜水，让自己更健康。

饮食无论是哪个年龄段都需要注意的方面，而秋季对于老人来说，饮食需要特别谨慎，毕竟老年人的肠胃蠕动比较慢，如果饮食不好，很容易出现便秘的情况，而便秘容易引发痔疮，或者是导致脑淤血、中风等现象发生。

立秋养生常识

1、防秋燥

此时人们应该要预防秋燥症，想要预防这个症状首先宜多喝水、粥、豆浆，饮食方面要常吃萝卜、莲藕、荸荠、梨等物质，这些食物具有润肺生津、养阴清燥的效果。这个时候要少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品。

2、养肺

到了秋季之后人们应该要养好肺，要知道肺与秋季相应，因为秋季干燥，这个情况很有可能会伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，人们就比较容易出现疾病，所以此时需要润燥、养阴、润肺，人们要常吃一点润肺的食物。

秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。

3、祛暑降温

到了立秋之后，天气会慢慢的变凉，这个时候的尽管昼夜温差变大，不过要知道，在白天的时候仍然很热，并且有时暑气更加逼人，所以大家在防暑方面也要特别的注意一下，关于降温还是要继续的，不能有丝毫怠慢，也要注意晚上的保暖。

4、少吃秋瓜

立秋之后还要谨记“秋瓜坏肚”。不论西瓜或香瓜、菜瓜，都不能任意多吃，否则会损伤脾胃阳气。

5、预防感冒

立秋后，早晚温差过大容易引起频发感冒等，在衣着和居家休息方面，应更注意防止夜间着凉。可趁早晚清凉时分勤开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。

如何应对秋老虎?

1、防暑降温要继续

入秋之后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。

首先，清热解暑类食品不能一下子从餐桌上撤除。一般来说，此类饮食能防暑敛汗补液，还能增进食欲。因此喝些绿豆汤，或者吃些莲子粥、薄荷粥是很有益处的。

多吃一些新鲜水果蔬菜，既可满足人体所需营养，又可补充经排汗而丢失的钾。

二是寒凉饮食要减少。经过一个长夏后，人们的身体消耗都很大，特别是一些老年人，大多脾胃虚弱，因此，在选择食物时，不宜过于寒凉。

三是饮食营养要加强。不能只为了追求清热解暑，而使饮食过于清淡。事实上，到了立秋可适当吃肉食，有许多食品如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等，既能清暑热，又可补益，可放心食用。

2、不要急着贴秋膘

说到立秋的风俗，不得不提“贴秋膘”。春夏养阳，秋冬养阴，秋季适当进补，是恢复和调节人体各脏器机能的佳时机。不过立秋前后的气温仍然较高，这时吃狗肉等热性食物来“贴秋膘”很容易上火，还是适合吃鸭肉、鱼肉、山药、百合等偏凉的食物来润燥。

润燥之余，还应注意清暑祛湿。这是因为立秋处于夏秋两季交替的过渡时期，一方面秋燥当前，另一方身体内还可能积聚有夏季的暑湿。因此，辛辣生冷的食物和油腻、燥热的食物都要少吃。

3、保持充足睡眠

夏天日长夜短，气温高，人体新陈代谢旺盛，消耗也大，容易感到疲劳。充足的睡眠，可使大脑和身体各系统都得到放松，既利于工作和学习，也是预防中暑的措施。

夏天晚上睡觉好不要超过23时，入秋后好不要超过22时30分。因为，人们体内的阴阳本来是很平衡的，白天劳累对身体的损伤都需要在晚上的睡眠中进行自我修复，比如一些小毛病就自我恢复了。

如果晚上睡眠没有保证，导致人体的免疫机制被打乱，小病得不到修复，就会变成大病。因此，年轻人每天晚上至少要保证7小时的睡眠，老年人少要6小时。

4、蓄阴养肺防秋燥

润肺养肺成了防秋燥的重点。对于身体强壮的人，出现肺燥的人多喝凉茶就可以了。防秋燥可以喝一些以百合、雪耳、生地、熟地等这些润肺养肺的材料的汤水，如煮一些天葵瘦肉汤、川贝瘦肉汤、冬瓜、绿豆汤、川贝雪梨炖冰糖、白菜炖猪肺、南北杏川贝炖瘦肉等，都可以在秋天适当多喝。

中医认为，解除秋燥多用润法。根据五行五色的道理，秋季要多吃白色食物，如煮冬瓜汤、莲藕汤、白萝卜花生汤、大白菜汤、白梨银耳汤等;水果方面，可以选择白梨、西瓜、香蕉、苹果、哈密瓜等。

另外，张仲景提出“秋不食肺”，秋天以不吃猪肺、牛肺、羊肺为好。秋季应尽量不喝白酒，以免燥上加燥。

5、还需防“空调病”

立秋后，办公室的空调照旧，但人们在享受清风凉意的同时，也容易患上空调病，尤其在立秋之后，天气早晚较凉，稍不注意，就会出现腹痛、吐泻、伤风感冒、腰肩疼痛等症状。

立秋以后，早晚天气偏凉，空调开放时间不易过长，夜里好不开或只开除湿。这样，既可降温祛暑，又可预防空调病。

二是处在空调环境中的人们经常喝点姜茶。身体虚弱者，可在办公室备一件外套“避寒”。