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冬至包饺子语文作文600字五篇

2023-08-03 11:50:30 高考在线

冬至包饺子作文600字1

我和妈妈提前一天就开始包饺子了。

妈妈把面皮擀成圆形的，我用筷子在面皮上放一些肉馅，由于我放的馅儿太多，面和菜粘住了，饺子没有包成。我有点沉不住气了，妈妈看出了我此时的心情，耐心地说：“用右手的拇指和食指，至少来回捏两遍。”在妈妈的正确指导下，一个个月牙形的饺子从我手里出炉了。包着包着，我突然好奇地问：“为什么冬至要吃饺子呢?”妈妈开玩笑地回答道：“儿子，吃饺子不冻耳朵。”我听后半信半疑，决定到网上一探究竟。

哦，我在电脑上找到了答案，原来：古代医圣张仲景出任长沙太守时，那里瘟疫流行，他辞去了太守官职，告老还乡，决心为百姓治病。冬至到了，他在空地上搭起了医棚，支上大锅，让羊肉、辣椒和祛寒的药材放在锅里，熬到一定火候时，再把羊肉和药材捞出来切碎，用面皮包成耳朵样子，俗称“娇耳”，也就是饺子，下锅煮熟，分给治病的穷人，每人一大碗汤、两个“娇耳”，这药就叫 “祛寒娇耳汤”。我明白了，冬至吃饺子，为的是纪念古人张仲景，延续到今天，成了习俗。

24节气里的冬至，不仅让我吃到了美味的饺子，还了解了很多知识，没想到这节日挺有意义的。

冬至包饺子作文600字2

每年的除夕夜，就像在举行一场盛大的演出，而饺子，则是演出的压轴大戏。因为啊，它是最能体现年味，也是最吸引我的菜品了。

三鲜、白菜、大葱、虾仁、瞧瞧这些馅料，简直就是百吃不厌啊，想到白花花、圆滚滚的饺子冒着热气，整齐地躺在盘子里，在灯光的照耀下，让人迫不及待地想要咬上一大口呢。

大家都知道很多地方包饺子都喜欢包白菜馅的，这是为什么呀?是因为它最好吃吗?当然不是，这个也是有原因的——白菜和“百财”是谐音，所以到了新年时，人们尤其爱包白菜馅的饺子。都希望未来能发财吉祥。白菜，自然也就成了饺子馅儿的最佳人选。

提到饺子，你们一定会想到新年，不过可不光过年的时候会吃饺子。还记得那句俗语吗?冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。记起来了吗?冬至也要吃饺子，不过话说，吃饺子真能治耳朵吗?那就要从这个传说说起了。

你们知道张仲景吗?他是汉朝的一位神医。相传，他有一年冬至这天回家乡，看到穷苦的老百姓们又冷又饿，很多人的耳朵都冻伤了，很是难过。于是他就支起一口锅，煮了很多羊肉、辣椒，还有一些驱寒的中药材。哇!简直是香飘十里呀。吸引了很多老乡过来。张仲景非常聪明，他为了节省时间，也为了大家吃的方便，就用面皮把这些料包起来，煮熟了给大家吃。面捏成的形状就像耳朵一样，这个秘方就叫“娇耳汤”，又好吃有效，大家吃完之后浑身发热，耳朵也不疼啦。然后大家就把这种做法流传下来，“娇耳”也就变成“饺子”了。

那么称为“国食”的饺子，真的是全民都在吃吗?没错，不过还是北方人吃得比较多。我们北方还流传着一句话: 好吃不过饺子。虽然现在的我们可能觉得比和饺子好吃的美食多了去了，不过，在旧社会能吃上一顿热气腾腾的饺子，对很多人很多人来说都是一件很幸福的事呢。

冬至包饺子作文600字3

16日早晨，我刚起床，看见妈妈买了许多葱和一些羊肉。我好奇地问妈妈：“妈妈，买这么多葱和羊肉干什么呢?”“下周五就是冬至了，妈妈上班忙，中午回家包饺子时间不够，我们今天提前过冬至吃饺子。”妈妈说。我一听高兴地一蹦三尺高，虽然我经常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀。

吃过早饭，妈妈、爸爸和我就开始忙起来了。妈妈调好饺子馅儿后就开始和面、擀皮。一切准备就绪，爸爸就开始包饺子了，只见他先拿起饺子皮，把它放在手掌上摊平，然后夹了一些馅儿放在上面，把饺子皮两边对齐轻轻一捏，一个饺子就包好了。我迫不及待地学着爸爸的样子包起饺子来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的饺子和爸爸包的饺子一对比，真是“不怕不识货，就怕货比货”呀!爸爸包的饺子饱满、结实、整齐，像一个个小元宝;而我包的饺子奇形怪状，有的是椭圆形的，有的近似三角形，甚至有的因为塞的馅儿太多，把饺子皮都撑破了……我只好向爸爸虚心请教。爸爸看了看我包的饺子，告诉我：“你把馅儿放得太多或太少，包的时候又用力不均，所以才包得不好。不要急，熟能生巧。”

听了爸爸的话，我又重新开工了，根据爸爸的指点，我终于包出了一个“神气十足”的元宝饺子。

包饺子时，爸爸还给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富人家，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗是为了纪念医圣张仲景冬至舍药而留下的。张仲景所著《伤寒杂病论》集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季，看到乡亲们有不少人的耳朵都冻烂了，便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面皮包成耳朵形状的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成了饺子。冬至吃饺子，是不忘医圣张仲景“祛寒娇耳汤”之恩，至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的故事，我这才明白了为什么有冬至吃饺子不冻耳朵的说法了。

这一天，我十分开心。因为我不仅学会了包饺子，还明白了冬至吃饺子这个习俗的由来，真是一举两得呀!

冬至包饺子作文600字4

正月初一时，我们一家去外婆家。一到外婆家，外婆把我们领进了厨房，让我们一起包饺子。

外婆对我们说：“饺子的谐音‘交子’就是新的一年与旧的一年相交的时刻，过新年吃饺子意味着大吉大利呢!”我听了后，不禁十分兴奋，激动地说道：“我们可以吃自己包的饺子了!”

我们二话不说，马上开始包饺子，又代表着长长久久的韭菜馅，有代表着百财的白菜饺，有代表着添财的甜饺……在最后，外婆神神秘秘的往一个饺子里放入了一枚硬币，我一见到，好奇的走过去问外婆：“为什么要往饺子里放硬币呢?”“因为到时，谁吃到这个硬币，就代表着新的一年财源滚滚，有好运气的!”外婆边笑边对我说。一听到这个消息，我的内心中充满了对晚上吃水饺的渴望。

终于到令我无比期待的晚餐了。水饺一上桌，我的双眼立刻开始寻找那个好运饺。我先看看大的，找到了一个最大的，夹起来迫不及待的放入嘴里，先咬一口最中间的，看是不是有硬币，再细细地咀嚼品尝，第一个没吃到硬币，我的内心不禁有些失落，便鼓励自己：万事开头难，总会好起来的!之后我挑了一个圆滚滚的水饺，先夹进碗里，在边上咬了一口，汤汁便慢慢的流了下来，再咬了一口中间的，依旧没有硬币的踪影。但我不放弃，又夹了一个水饺，先垫垫重量，再用筷子往里面一捅，可依旧没有硬币……找了一个又一个的水饺，我的信心一点又一点的丧失，我已放弃了寻找，漫不经心地夹起一个小水饺，一口咬了下去。诶，怎么有什么硬硬的东西呢，我拿出一看，正是那枚我寻找已久的硬币。我十分兴奋，一蹦三尺高，脸上尽是喜悦。原来一直寻找的硬币竟然在一个不引人注意的小水饺里，难怪当初找不到。真是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫啊!

那真是一次如同过山车般的快乐的水饺宴!

冬至包饺子作文600字5

俗话说得好，睡觉要睡冬至夜。因为，在冬至这一天里，白天是最短的，夜晚是最长的。

冬至的习俗有包饺子。在12月22日那天，我、爷爷、奶奶、爸爸和妈妈一起在家里包饺子。我们先把手洗干净，再把奶奶早已准备好的肉馅从冰箱里端出来。接下来，就可以开工了。我先把皮放在手里，再用竹筷夹一点肉馅，放在皮的中间，然后用手指轻轻地蘸一蘸碗里的清水，把皮的周围一圈给湿润一下，然后，把皮对折，用手使劲地捏紧。这样，一个饺子就大功告成了。“太棒了，我的小笼包完工了。它看上去好像扎着一株洋葱辫似的，非常可爱!”“包好了饺子，该烧饺子吃了!”奶奶拿着锅说。一个个样子像弯月一样的饺子，都到了一个热气腾腾的“温泉”里。他们有的在水里翻滚，有的在水里游泳，还有的在泡“温泉”。一个个饺子烧好了。我、爷爷、奶奶、爸爸还有妈妈，几个人围成一桌，都狼吞虎咽地吃起来。“哇!奶奶烧得饺子真好吃!”我赞叹道。

今年的冬至我明白了许多道理!