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包粽子比赛的活动方案

2023-08-06 12:29:31 高考在线

包粽子比赛的活动方案

　　篇一：包粽子比赛活动方案

　　为迎接中国传统佳节，增强社区居民、邻里之间的和谐关系，社区决定开展“粽叶飘香、情满社区”，以趣味活动的方式开展包粽子比赛活动。

　　一、活动主题

　　主题：“迎端午、包粽子、弘扬民族精神，庆节日、品粽子、传承中华传统”

　　二、组织策划

　　居委会干部负责动员、宣传及活动具体实施三、报名时间、对象时间：20XX年5月10日-20日对象：以本社区居民参与为主，其他社区人员也可报名，参赛人数在80人以内，已报名的顺序报满截止，控制规模以确保活动有序开展。

　　四、比赛时间、地点

　　时间：暂定20XX年5月28日-30日

　　地点：东关社区广场

　　五、比赛设置准备事项

　　1、设邻里组、家庭组、个人组、集体组四个组

　　2、食材准备：糯米200斤、芝麻10斤、绿豆10斤、食用油一桶、液化气一瓶、棕蘖20XX张及包棕子用具等.

　　3、做好比赛场地和观众区域的布置安排

　　六、比赛规则

　　1、设评委5人：涂芝兰、王宜人、戴继中、余清明、刘转枝

　　2、每组选手按分发配置的食材，在规定的时间内完成

　　3、包好的粽子以不露陷、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩

　　4、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准，评选一等奖壹名、二等奖两名、纪念奖若干名。

　　5、比赛包的粽子部分分发给选手，部分送给社区留守、空巢老人和特教学校儿童。

　　八、主持人及解说：李芳

　　篇二：包粽子比赛活动方案

　　端午节为每年农历五月初五，为宏扬传统民俗文化，特举办20XX“端午粽飘香〃文化进企业”迎端午裹粽子比赛。

　　一、活动主题：

　　端午粽飘香，文化进企业

　　二、活动目的：

　　为了弘扬民族优秀传统文化，丰富群众的节日文化生活，通过包粽子比赛来感受浓浓的端午氛围,传承传统文化。

　　三、主办单位：

　　利群村、安捷复合材料有限公司

　　四、活动时间：

　　20XX年5月31日上午9点

　　五、活动地点：

　　安捷复合材料有限公司活动室

　　六、活动具体内容

　　1、至活动室签到，少儿之家同学参与学习。

　　2、由村工作人员讲解端午传统习俗。

　　3、比赛。

　　4、评委评分，参赛者教导少儿之家小同学裹粽子。

　　5、颁奖。

　　七、报名参赛方式

　　1、报名方式。本次比赛由利群村12对参赛家庭组成，每个参赛家庭由两代成员组成，（安捷复合材料2对）。

　　2、比赛方式。在15分钟内，参赛家庭裹粽子30只。

　　3、评分方式。评分采用百分制，其中时间分30分，质量分55分，材料分15分，得分保留两位小数点。

　　4、具体评分标准。

　　时间分（30分）：选手完成裹粽子任务后，即举手通知评委，记录完成时间。比赛全部完成后统一计算时间得分，第一完成者得30分，第二完成者得29分，依次类推。

　　质量分（55分）：由各评委检查选手完成的粽子质量，要求无散包、大小均匀（约2两），不缺数。质量不达标、缺数每个扣2分，超裹不加分。按55535149类推评分.

　　材料分（15分）：配套材料能物尽其用，得15分。按类减1分评.

　　八、奖项设置

　　本次比赛分设一等奖1个家庭，二等奖2个家庭，三等奖3个家庭。

　　九、准备物品

　　肉、米、绳子、剪刀（安捷）、横幅（村）、证书（村）

　　奖金奖品：按每个家庭人数计算，一等奖：50元/人；二等奖：40元/人，三等奖：30元/人。共440元。（村），纪念品每人一份。

　　篇三：包粽子比赛活动方案 

　　一、活动主题

　　粽叶飘香，自包米粽，共度端午，互赠祝福

　　二、活动目的

　　1、通过亲自动手包粽子，让工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多具体的工艺，比如包粽子的方法和馅料的搭配等等，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力。

　　2、在端午节来临之际，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的.温暖中度过异地的传统节日。

　　三、活动时间

　　端午节前一天

　　四、活动地点

　　食堂门口

　　五、活动流程

　　(1)前期准备

　　①提出方案，由部门人员组织与宣传部门人员共同讨论

　　②上网查询资(包括包粽子的材料、制作方法等)

　　③联系食堂场地，并确定预算

　　④申请并由宣传部负责制作海报，进行宣传

　　(2)购买材料：

　　花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、蒸米粉、食用碱、酱油、粽叶、糯米；肉；水果；

　　(3)器具准备：

　　盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供)；

　　棉线：剪成若干条，每条长约20cm；

　　剪刀等。

　　(4)处理材料：

　　糯米：温水浸泡一定时间，滤干水分。

　　粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。

　　粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

　　2、包粽子

　　(1)集合：参赛员工按既定时间到食堂。

　　(2)开始制作：

　　鉴于员工们对包粽子或知道或不熟练，请教了食堂的人员，在她的指导下总结包粽子方法如下：

　　a、取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全)，放入一小碗(125克)米，用食指在米中间轻轻划一字，放入1、2匙自己喜欢的粽馅材料，再填一些米盖住。

　　b、右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端，绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水)，以轻扯不移动即可。

　　在了解有关粽子的包法后，员工便可自己动手包粽子，期间可以向阿姨询问相关细节，以便更好地完成。

　　(3)制作结束：

　　由负责人员将大家包好的粽子集中放置，然后将剩余材料整理，对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂工作人员。

　　(4)评比规则：每组分配相同数量的粽子叶与其它材料，比赛开始后，哪个组速度快、质量好、遵守纪律、不浪费材料且场地保持最干净，则评定该组获胜

　　3、煮粽子、分发

　　在食堂晚饭后空余时间，负责人到联系好的地点烹煮粽子。(相关方法在工作人员指导下完成)完成后分发给参赛员工以及帮助这次活动的工作人员。送去节日问候。

　　六、注意事项

　　1、各参赛员工按时到既定地点，应预先了解包粽子的有关方法。

　　2、不要随意放置器具或是材料，以至于现场凌乱。

　　3、注意个人和食材卫生，不应弄混弄乱。

　　篇四：包粽子比赛活动方案 

　　年一度的中国传统节日端午节即将到来，为了扬民族精神，承中华传统，也使居民朋友在游戏互动中感受节日的快乐，体味美好生活，社区现决定举办“迎端午包粽子比赛活动。

　　主题：“迎端午，包粽子，扬民族精神；庆节日，品粽子，承中华传统”

　　一、比赛时间、地点、对象

　　时间：20XX年6月2日下午14：30开始

　　地点：社区党员活动室

　　参加对象：社区居民

　　二、比赛准备事项

　　1、事前做好相应数量的大米、馅的配料及包扎的柴绳、粽蘖准备。

　　2、以40人为份数（八个小组），做好盛米、馅、柴绳、粽蘖分放和放粽子容器的准备。

　　3、比赛结束后帮助煮熟粽子（次日下午品偿）。

　　4、做好比赛场地和观众区域的布置安排，准备100-150个左右煮熟好的粽子（品偿用）；

　　5、学习包粽子的各项物品的准备；

　　6、赛前参赛选手务必做好个人卫生。

　　三、比赛规则

　　1、每位选手分发1.5斤糯米，10块馅肉，参赛选手需要在规定30分时间内用以上材料包出大小均一粽子，形状不限；

　　2、包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则为有效数计算成绩。

　　3、以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准，评选个人奖。

　　四、奖项设置

　　一等奖：一名二等奖：3名

　　参与奖：参赛选手

　　五、学包粽子

　　另设一个学习包粽子的区域，包粽子高手手把手传授，欢迎大家积极参与。