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认识马兰头的教案
认识马兰头的教案
活动评价:
1、科学活动内容的选择应源于幼儿的生活,源于幼儿的兴趣,而马兰头正是农村幼儿熟悉的感兴趣的一种植物,对中班幼儿来说,既要正确认识马兰头,又要了解马兰头与人类生活的关系,本活动内容容量较大,有一定的深度和难度。正因为如此给幼儿的探索提供了更广阔的空间,因此该活动的内容选择来源于幼儿的生活又高于幼儿的生活。
2、整个活动遵循循序渐进的原则,环环相扣,方法灵活,使幼儿在不知不觉中增长了知识,培养了能力,陶冶了情操;在活动中教师没有进行一手包办,而是强调让幼儿直接操作,主动去观察、去发现、去思考,满足了幼儿的好奇、探索、希望尝试的欲望,充分调动了他们的主动性、积极性,培养了动手能力,发展了直观思维能力。
活动目标:
1、引导幼儿寻找、观察、采摘马兰并制作马兰食品。
2、通过感知、寻找、比较,进一步激发幼儿探索野生菜的兴趣和欲望。
3、培养幼儿的观察力和动手操作能力。
活动准备:
1、剪刀、塑料袋若干、装马兰用的盆子、制作马兰头食品的各种作料和工具。
2、选择幼儿园的大草坪为活动场地。
3、活动前家长带幼儿到田野观察马兰头,获取一些马兰头的知识。
活动过程:
一、幼儿第一次尝试采摘马兰头,了解马兰头特征。
1、来到活动场地后,让幼儿自由地在草坪上看一看、找一找、说一说马兰头长在哪里?是什么样的?
2、请幼儿在草坪上找出自己认识的马兰头,并采摘一棵。
3、相互介绍、比较、讲述自己采摘的一棵马兰头,及时区分马兰头和野草。
通过相互介绍、比较,幼儿感知马兰头的叶子是绿色的,椭圆形的,叶边是锯齿形的.,叶片上还有细小的绒毛。马兰头的茎很光滑,有点红有点绿,闻起来有股清香味。
二、幼儿第二次尝试采摘马兰头。
1、教师:我们怎样摘马兰头?(马兰头可用剪刀剪,也可用手摘。)
2、幼儿第二次尝试采摘马兰头。(采摘20分钟左右)
3、教师观察幼儿采摘情况,及时给予帮助与指导。
4、引导
幼儿谈谈采摘马兰头的情况与感受。
刚才你们去采摘马兰头,你是怎么找到马兰头的?(自由交谈)
除了草坪上有马兰头,还有什么地方也有马兰头?(幼儿根据经验表达。)
三、捡马兰头
1、教师:我们采摘了许多马兰头,但我们发现马兰头中还有一些野草,请大家把野草和马兰头分开,把马兰头放在盆里,把野草放在畚箕里。
2、幼儿捡马兰头,教师指导幼儿通过看、闻、摸再次区分马兰头与野草。
3、请幼儿说说你刚才是怎么捡马兰的?(幼儿自由交谈,大胆讲述。)
4、你们知道马兰头有什么用?(幼儿讲述自己看到的或从家长处了解到的马兰头的用处。)
通过交谈,幼儿知道马兰头不仅止血,有清热解毒的作用外,还可以做成菜、饼吃,于是孩子们纷纷想制作马兰食品。
四、幼儿分组尝试制作各种马兰食品。
1、教师观察幼儿制作马兰食品的情绪和过程,帮助有困难的幼儿。
2、品尝马兰食品,体验劳动后的喜悦。