高考在线
高考在线 >节日

端午节都有什么习俗

2023-08-09 08:57:17 高考在线

端午节的习俗

1.赛龙舟：

赛龙舟是端午节的一项重要活动，它最早当是古越族人祭水神或龙神的一种祭祀活动，其起源有可能始于原始社会末期。已流传两千多年。史书记载，赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。

由此可见，赛龙舟不仅是一种体育娱乐活动，更体现出人们心中的爱国主义和集体主义精神。

看到这个习俗，你是不是跟一样，很好奇呢，让我们根据这篇为什么端午节要赛龙舟一起来了解一下吧。

2.佩香囊：

端午节小孩佩香囊，传说有避邪驱瘟之意，实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药，外包以丝布，清香四溢，再以五色丝线弦扣成索，作各种不同形状，结成一串，形形色色，小巧可爱。

想不想知道这一习俗的由来呢，让我们一起看看这篇端午节戴香包习俗的由来一起学习一下吧。

3.悬艾：

民谚说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家户户都要洒扫庭院，以菖蒲、艾条插于门眉，悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花，制成人形或虎形，称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰，美丽芬芳，妇人争相佩戴，用以驱瘴。

4.悬钟馗像：

钟馗捉鬼，是端午节习俗。在江淮地区，家家都悬钟馗像，用以镇宅驱邪。

5.栓五色丝线：

中国古代崇敬五色，以五色为吉祥色。因而，端午节清晨。各家大人起床后第一件大事便是在孩子手腕、脚腕、脖子上拴五色线。系线时，禁忌儿童开口说话。

五色线不可任意折断或丢弃，只能在夏季第一场大雨或第一次洗澡时，抛到河里。据说，戴五色线的儿童可以避开蛇蝎类毒虫的伤害;扔到河里，意味着让河水将瘟疫、疾病冲走，儿童由此可以保安康。

是不是也和一样对栓五彩线很好奇啊，让我们一起看看这篇端午节为什么带五彩绳可以加深我们的了解哦。

6.点雄黄酒：

雄黄也是一种药材，据说能杀百毒。所以在端午节时，古人们会将雄黄泡在酒中，在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒，据说，这种做法可以使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。

7.端午食粽：

端午节吃粽子，这是中国人民的又一传统习俗。粽子，又叫做“角黍”、“筒粽”。

端午节的传统美食

粽子

粽子古称“角黍”，传说是为祭投江的屈原而发明的，真正有文字记载的粽子见于晋周处的《风土记》;而流传有序，历史最悠久的粽子则是西安的蜂蜜凉粽子，载于唐韦巨源《食谱》。

总体上说，各地过端午节的习俗大同小异，而端午节吃粽子，古往今来，中国各地都基本一样。而关于粽子的种类及制作方法，就比较丰富了。

北京粽子是北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

南方粽子分类较多，外形也比较多样化。比较常见的有菱形、多边形、柱形(马脚粽或马腿粽)。南方粽子的代表品种主要以内地(重庆四川一带)的青叶粽和沿海一代(两广福建地区)的什锦粽为主。

青叶粽属于最为保守也是南方最为传统的粽子。没有任何内陷，纯粹突出粽叶和糯米的清香，再配以炒熟的黄豆、花生、芝麻为粉末再混入白糖调和成的蘸料一起食用。

沿海一代的馅粽比较接近北方粽子，但相对北方粽子来说，个头较小，外形更为多变，内陷也比较多样化，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。除鲜肉粽、豆沙粽外，还有用咸蛋黄做成的蛋黄粽，以及鸡肉丁、鸭肉丁、冬菇、绿豆等调配为馅的什锦粽。

“五黄”

江浙一带端午节的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、高邮的鸭蛋黄、雄黄酒。此外浙北端午节还有吃豆腐的习俗。

过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺，一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种。

叶子饽

叶子饽是玉林人的节日食品，尤其在端午和重阳这两节属于必不可少的美食。叶子饽以糯梗两种米磨成粉做成，属蒸制食品，通常单个饽有一巴掌大小，分为甜和咸两种口味，馅料随喜好可放可不放，不放馅的一般为甜味，放馅料的则视各人口味而定。

叶子饽通常采用芭蕉业，粽子叶，竹叶等具有清香味的叶子包着蒸出来的饽，其色泽嫩亮，口感细软，香糯不粘牙。

大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特别早，将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。

有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。

端午节该如何养生

一、关于起居

端午节到了以后，将会持续高温天气，在这样的天气里，必须要做好保养。其中关于起居方面的保养，请做到这几点：

1、清晨6点左右起床

早起的人，更容易从困倦中醒来，让你的头脑更早清醒。这样一来，能够让你更快地投入到上午的工作中，而且效率也比较高。

2、必须进行午休

很多人没有午休的习惯，这可不是好习惯。在炎热的夏季，请必须进行午休。因为午时是人体合阳的时候，坚持午休有助人体内的阴阳进行转化，对你的心脏特别有益处。

3、晚上10点30分之前必须上床休息

太晚睡觉不利于身体自我修复，到了晚上之后，请在10点30分之前上床休息。因为人入睡需要一个过程，在这个时间点之前上床休息，才能确保在11点左右进入睡眠。这样做，非常有助滋养阳气。

二、关于吃食

端午节这一天，人们都要吃粽子，饮黄酒，这些节日习俗。想要滋养身体的话，端午节在吃食方面建议选择这几种食物：

1、鳝鱼

这种类似长蛇的食物，不仅味道鲜美，而且营养特别丰富。其作为高蛋白质、低脂肪的食物，是体虚的人滋补佳品。端午节后气温变高，人流汗多，流失的营养也比较多。所以，建议煮些鳝鱼汤食用，帮助自身补充营养。

2、鸭蛋

祖国医学认为鸭蛋性凉，吃它有助滋阴清肺，是排毒佳品。五月被称为毒月，因此，端午节的时候请多吃些鸭蛋祛毒，帮助保养身体。当然，鸭蛋是好东西，整个夏天都可以吃，比如说煮蛋花吃，比如说煮咸鸭蛋吃，都是可以的。

3、西红柿

端午到了之后，阳光更为强烈，若是不及时防晒的话，老的很快。对此，建议吃些西红柿保养身体。因为西红柿中富含番茄红素，其能够帮助身体抑制活性氧的活动，帮助身体对抗细胞，延缓身体老化。