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广州中秋的风俗习惯有哪些

2023-08-08 10:01:39 高考在线

每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。2021年广州中秋的风俗习惯有哪些你知道吗?一起来看看2021年广州中秋的风俗习惯，欢迎查阅!

广州中秋风俗习惯

炒田螺

在广州民间，不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。关于中秋食田螺，在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋田螺，可以明目，且此时最肥美。中秋当晚一家人聚在一起，拿着田螺，对月一举，再送到嘴边一啜，就是“对月啜螺肉，越啜眼越明”。

吃芋头

广东有个传统习俗：中秋吃芋头。老人家认为，吃芋头寓意辟邪消灾。不仅是因为芋头长至中秋时节最为肥美，更重要的是芋头是多子的生物，而且母芋头总是和一窝小芋头同生在一处，象征母子团圆。粤语“芋头”又与“护头”谐音，一家人一起吃芋头表示合家团圆平安的意思。

吃柚子

柚子外形浑圆象征团圆之意，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿，再加上中秋节前后又适逢盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。或者是“意头”够好，使得柚子成为中秋节一个必不可少的主角，在广东中秋吃柚子依然是一个传统。

舞叶龙

还须一提的是，过去在广州西村、增步、南岸一带，中秋节晚上有舞叶龙的习俗。用榕树枝叶扎成一条三四丈长的青龙，用两个芋头作龙眼，再斩两条树丫作龙角，由十几个后生仔举着它舞，穿大街、过小巷，边舞边唱：“龙来到，揾钱揾无数;签钱买草绳，今年又太平;签钱买蜡烛，年年起大屋;签钱买元宝，明年娶新抱(媳妇)!”儿童挽着彩灯，尾随后面跟着唱。众人争着拜龙，把点着的香烛插在龙叶身上，这条青龙渐渐变成了一条流光溢彩的火龙了。

广州中秋节的习俗有哪些

中秋之夜，天清如水，月明如镜，可谓良辰之美景，中秋节作为中国传统节日，阖家团聚，品饼赏月，正是享受天伦之乐的最好时机。在以广州为中心的广府地区，中秋节俗称“月光诞”。除了赏月、吃月饼外，广州人过中秋还有不少“很传统很粤式”的习俗。

树中秋

在广州，中秋节有一种富有情趣的传统风俗，叫“树中秋”。树亦作竖，即将灯彩高竖起来之意，所以也叫“竖中秋”。每逢中秋节，各家要用竹条扎灯，灯的行头多样，鱼龙灯、鸟兽灯、花果灯等，也可砌成“贺中秋”等字灯。到了夜里，就在灯内燃烛，下面再联结许多小灯、彩旗、银铃等，用绳系于竹竿上，高竖于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，如平台、屋顶或高树之上。入夜，满城灯火，如繁星点点，和天上明月争辉，以此庆贺中秋。

周云锦、何湘妃《闲情试说时节事》一文说：“广东张灯最盛，各家于节前十几天，就用竹条扎灯笼。做果品、鸟兽、鱼虫形及庆贺中秋等字样，上糊色纸绘各种色彩。中秋夜灯内燃烛用绳系于竹竿上，高树于瓦檐或露台上，或用小灯砌成字形或种种形状，挂于家屋高处，俗称树中秋或竖中秋。富贵之家所悬之灯，高可数丈，家人聚于灯下欢饮为乐，平常百姓则竖一旗竿，灯笼两只，也自取其乐。满城灯火不啻琉璃世界。”孩子们多互相比赛，看谁竖得高，竖得多，灯彩最精巧。

扎灯笼

传统的中秋之夜，“树中秋”离不开扎灯笼。中秋临近时，小孩子们在家长协助下，用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯。此外，还有很多小朋友会用水果皮扎灯笼。“咱们微型时候，流行木瓜灯，利用木瓜皮制成得别致花灯，非常有意思，木瓜灯陪我度过整个童年。” 除了木瓜灯，还有香蕉灯，最简便的是“柚皮灯”，几乎家家户户的'小孩都能做。

扎好的灯笼除了用来“树中秋”，更有情侣提着灯笼依偎赏月，而小朋友也喜欢手提着各式花灯在月下游嬉玩赏，大街小巷成了灯海，灯笼光乃至盖过了天上得月光，靓丽极了……另外还有“放天灯”的，即孔明灯，用纸扎成大形的灯，灯下燃烛，热气上腾，使灯飞扬在空中，引人欢笑追逐。

拜月光

中秋节当晚，一家人吃完团圆饭后，必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。清代有首《羊城竹枝词》云：“中秋佳节近如何，饼饵家家馈送多，拜罢嫦娥斟月下，香芋啖遍更炒螺。”有天台的人家在天台，没天台的人家在家门前，摆开八仙桌，焚香礼拜，贡品除了月饼外，还有柚子、柿子、香蕉、杨桃、油甘子、芋头等，芋头讲究“母-子相连”(在盘的中央放芋母，周围摆芋仔，寓意合家团聚)。拜月光后合家围坐，分享各种贡品，外加炒田螺等，畅叙天伦，直到深夜。

追月

所谓“追月”，即是过了八月十五，兴犹未尽，还要在八月十六夜再过一次，名为“追月”。据清人陈子厚《岭南杂事钞》序云：“粤中好事者，于八月十六夜，集亲朋治酒肴赏月，谓之追月。”是夜邀约亲朋好友，到风景优美的地方赏月。一些商家地区，此风还专门举办“追月”茶会之类，招徕顾客。特别香港地区，此风犹盛。中秋之夜，香港全城灯饰辉煌，人如潮涌，纷纷到户外赏月观灯。香港最大的维多利亚公园，每年都举办盛大的赏月彩灯晚会。五光十色的花灯，与人们手提的各色灯笼，相映成趣，整个公园成了灯的海洋。据报载，当晚前往该园观灯者，每年都达10万人之众。如是观赏一夜，余兴未尽，于是十六日晚上，不少人又扶老携幼，带着帐篷灯具，美酒佳肴，来到山村草坪或海滩，坐在一起，听涛赏月，品酒谈笑。还有人点燃蜡烛，排成各种图案，在海滩上拜月。月光烛光，天空大海，相映生辉，引人入胜。其实，八月十六过中秋的风俗，外省亦有，浙江宁波一带犹盛。传说南宋右丞相史浩，每年中秋必回乡与父老乡亲共渡佳节，老百姓十分尊敬他，有年中秋，因公务繁忙当日才急忙从当时的京都临安(杭州)赶回，不幸在路上跌伤了脚，第二天才回到家里，家乡的人民也一直等着他，十六日夜才和他一起欢度中秋节，后袭以成俗。岭南“追月”之风俗，亦可能与此相关。

耍禄仔

“耍禄仔” 是过去中秋节十分流行的儿童游戏，以柚子壳刻通花，中可悬灯，儿童提着成群结队游乐，或提着各种动物、瓜果形状的灯色，沿街踏歌而行，一边唱着“耍禄歌”：“耍禄仔，耍禄儿，点明灯。识斯文者重斯文，天下读书为第一，莫谓文章无用处，古云一字值千金，自有书中出贵人……”儿童们在尽情游乐之后散去，各自回家吃月饼果品之类。

广州最适合中秋出游地方推荐

1、广州市白云山风景名胜区

白云山风景区，国家AAAAA级景区，是新“羊城八景”之首、国家5A级景区和国家重点风景名胜区，历史上羊城八景中的“菊湖云影”、“白云晚望”、“蒲间濂泉”、“景泰僧归”都在白云山里。它位于广州市的东北部，为南粤名山之一，自古就有“羊城第一秀”之称。山体相当宽阔，由30多座山峰组成，为广东最高峰九连山的支脉，主峰摩星岭高382米，峰峦重叠，溪涧纵横，登高可俯览全市，遥望珠江。每当雨后天晴或暮春时节，山间白云缭绕，蔚为奇观，白云山之名由此得来。

2、广州市广州塔景区

广州塔，又称广州新电视塔，昵称小蛮腰，位于广州市海珠区(艺洲岛)赤岗塔附近，距离珠江南岸125米，与珠江新城、花城广场、海心沙岛隔江相望。广州塔塔身主体高454米，天线桅杆高146米，总高度600米。是中国第一高塔，世界第二高塔，仅次于东京晴空塔。广州塔塔身168米–334.4米处设有“蜘蛛侠栈道”，是世界最高最长的空中漫步云梯。塔身422.8米处设有旋转餐厅，是世界最高的旋转餐厅。

3、珠江夜游

珠江夜游作为广州“羊城八景”之一，是广州旅游一张靓丽的名片。珠江两岸夜色美不胜收，汇集岭南特色古建筑群，沿途可观赏到广州塔、海心沙、星河音乐厅、白鹅潭等著名景点。航线全程约60分钟，自西向东，西到白鹅潭，东至猎德大桥。该航线是珠江夜景游览河段，灯光闪烁，璀璨迷人，犹如七色明珠镶嵌的十里画廊。

4、广州市增城文化公园景区

广州增城文化公园是融历史文化、滨水休闲、音乐文化展示、商贸品味于一体的城市旅游区，也是增城的门户景区。公园内既可以看到郁郁葱葱的森林景观，又有诸多娱乐文化内容，是平日休闲散步、旅游文化观光的不二之选。增城文化公园位于城区荔景大道，总面积约600亩。公园包含增城广场、增城荔枝文化公园、增城公园三大部分，现有四大休闲体验主题：以音乐为文化主题的音乐雕塑广场;丰富广大青少年和市民文化生活，引导高尚文化，培育高素质市民的永久舞台;让人民展现自我魅力的乐湖;以及保护生态环境，倡导回归大自然的名人林。

5、广州云台花园

云台花园坐落在风景秀丽的广州市白云山入口处，位于白云山风景区南面的三台岭游览区内，它南临广园路，东接白云索道，1995年9月建成开放。因背依白云山的云台岭、园中又遍植中外四季名贵花卉而得名，是白云山风景区新景点之一，也是我国大型的以各种观赏花木造景为主的园林式花园，享有“花城明珠”的美誉。园内建有新颖雅致、各具特色的景点10多处，有谊园、玻璃温室、醉华苑、岩石园、太阳广场、飞瀑流彩、玫瑰园、露天交谊舞场等等，欧陆风情与东方园林造景相交融。

6、广州市越秀公园

越秀公园是广州最大的综合性公园。越秀公园主体越秀山以西汉时南越王赵佗曾在山上建“朝汉台”而得名。园内有古之楚庭和佛山牌坊，古城墙、四方炮台、中山纪念碑、孙中山读书治事处碑、伍廷芳墓、明绍武君臣冢、海员亭、五羊石像、五羊传说雕塑像群、球形水塔等景点。公园所处区域，自元代以来一直是羊城八景之一;2006年公园被评为国家4A级旅游景区。