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圣诞节的食物及传统活动
圣诞节吃什么食物
1、火鸡,烤鹅
火鸡,烤鹅,也是圣诞节必备的美食。外国人一般都会用肉作为主食,那么烤火鸡或者烤鹅就是首选。大部分都国家过圣诞节必吃的是烤火鸡,也有部分国家是选择烤鹅,比如英国。
外国人圣诞节吃火鸡或者烤大鹅就如同我们新年吃饺子一样,被烤的金黄流油的火鸡或者大鹅,放在餐盘中,周围再搭配一些蔬菜或者水果,真让人垂涎三尺。
2、姜饼
姜饼是用蜂蜜、蜜饯果皮、生姜、杏仁、红糖以及香辛料制作成的一种饼干,在圣诞节的时候欧洲有很多国家都喜欢吃姜饼,姜饼会做成各种与圣诞节有关的图案,比如圣诞老爷爷的头像,圣诞树、圣诞袜等等。
3、布丁
圣诞节一定要吃的就是圣诞布丁,圣诞布丁是用牛奶、燕麦等制成的布丁,布丁中会有一个完整的杏仁,但只有一颗杏仁,所以看家人谁吃到这一颗杏仁谁就是来年运气最好的一个人。
4、火腿肠
熏火腿应该是在传统圣诞大餐中的正菜,对于我们国家来讲,熏火腿还吃不习惯,但我们可以吃会退场,搭配一些调味酱食用,火腿肠可以烤也可以炒着吃。
5、喝红酒
圣诞节喝红酒是几年耶稣为人类受的苦难,为了感谢他。在西方国家认为,肉象征耶稣的肉身,而红酒就是他的血液,耶稣替他人受难,被钉在十字架上,是应该被大家纪念的。
6、圣诞蛋糕
圣诞蛋糕是圣诞节不可错过的美食,还必须要是巧克力味和草莓味的蛋糕,一般圣诞节会把蛋糕做的非常漂亮,用果酱或者巧克力雕刻上“圣诞快乐”四个字样,插上特制的圣诞蜡烛。圣诞蜡烛由主人依次熄灭,蛋糕中会放进三颗豆子,谁吃到了豆子,谁就是王。
7、圣诞三文鱼
三文鱼的吃法有很多种,但是对于西方国家过圣诞节来讲,三文鱼是不过或缺的鱼肉,三文鱼也是一种流行的食品,亦是一种健康的食品。鱼肉中富含高蛋白质以及OMEGA-3脂肪酸,脂肪含量较低,一般会用熏烤的三文鱼片搭配新鲜柠檬汁和黄油一起食用。
圣诞节的传统活动
制作圣诞马槽
圣诞节制作圣诞马槽已经是一个很古老的传统了,根据圣经的记载,耶稣就是在伯利恒的一个马槽里诞生的,所以人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生时的场景。这最初是一个法兰西教堂在圣诞节到来的时候向人们展示耶稣诞生时的场景,然后这个传统就一直流传到来今天。
圣诞节大餐
圣诞节晚餐是人们很重视的一个传统习俗,这一顿一定要吃的痛快才行,圣诞节蛋糕、布丁、还有碎肉饼都是人们喜欢的圣诞节美味,当然重头戏是圣诞节烤鸡,有些地方也会吃烤鹅。这顿饭除了吃还有很重要的活动那就是大家欢聚在一起,过往有不愉快的事情都会言归于好,一起庆祝圣诞节的到来。
装扮圣诞树
圣诞树是圣诞节的经典标志了,古时候西方国家有用常青树祭祀的传统,所以最早的圣诞树都是用松树这样的常青树。现在每年圣诞节到来的时候,装扮圣诞树也是孩子们很喜欢的事情,装饰会用奥彩灯还有金箔还有一些花环小饰品等。
点燃圣诞节蜡烛
在圣诞节期间,虔诚的_徒会在屋子外面点燃一支蜡烛,这是寓意耶稣能给人们带来希望和光明。_在最初的时间里是非法的宗教,_徒屡次受迫害并且禁止人们做祷告,于是人们就用点燃蜡烛的方式纪念耶稣的诞生。
圣诞节为什么吃火鸡
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。这种风俗已有三百多年的历史了。
据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡了!从营养学角度讲,火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,而且胆固醇含量低,所以,西方人喜欢吃也是有道理的。