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七夕节的传统食物及传说故事

2023-08-15 09:45:46 高考在线

七夕节的传统食物

1、饺子

鄄城、曹县、平原等地乞巧的风俗却十分有趣：七个要好的姑娘集粮集菜包饺子，把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里，乞巧活动以后，她们聚在一起吃水饺，传说吃到钱的有福，吃到针的手巧，吃到枣的早婚。

2、巧果

浙江各地在这一天用面粉制各种小型物状，用油煎炸后称“巧果”，晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。七夕乞巧的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，款式极多。主要的材料是油、面、糖、蜜。《东京梦华录》中称之为“笑厌儿”、“果食花样”，图样则有捺香、方胜等。

3、巧芽面

除了吃巧果，有些地方，七月初七吃巧芽面。做巧芽面用的豆芽，要提前七天生，选没有虫蛀的绿豆一小碗，洗净，平铺到一个盘子里，用湿纱布盖好遮住阳光，放到炕头上，每天喷几次水使之保持湿润。七天后，待豆芽长至两三厘米长，便可做手擀面，下锅煮熟，过凉水拔透;然后热锅坐油，加肉丁炒熟，葱、姜爆锅，酱油、醋炝锅，放绿豆芽炒熟，加水煮沸，再加盐、味精，做成豆芽汤;把面条抓到碗里，浇上豆芽汤即可食之。

4、云面

胶东人七夕吃巧果子，临沂人七夕则吃云面。吃云面，此面得用露水制成，吃它能获得巧意。

5、江米条

老南京人过七夕还有个独特的风俗：吃江米条。江米条是一道汉族小吃，用糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花﹑松花﹑芝麻等豆沙制作而成的一种食品。

七夕节的传说故事

在很早以前，南阳有个放牛的小伙子，父母早亡，跟着哥哥嫂子生活，嫂子为人狠毒，一天给他九头牛，却让他等有了十头牛时才能回家，牛郎无奈只好赶着牛出了村。

他赶着牛进山，在草深林密的山上，不知何时才能赶着十头牛回家。这时，一位须发皆白的老人出现在他的面前，问他为何伤心，当得知他的遭遇后，对他说：“在伏牛山里有一头病倒的老牛，好好喂养它，等老牛病好以后，你就可以赶着它回家了。”

牛郎找到了那头病牛，打来一捆捆草，一连喂了三天，老牛吃饱了，才抬起头告诉他：自己本是天上的灰牛大仙，因触犯了天规被贬下天来，摔坏了腿，无法动弹。自己的伤需要用百花的露水洗一个月才能好。牛郎细心地照料了老牛一个月，为老牛采花接露水治伤，等老牛病好后，牛郎赶着十头牛回了家。

一天，天上的织女和诸仙女一起下凡游戏，在河里洗澡，牛郎在老牛的帮助下认识了织女，二人互生情意。

牛郎和织女结婚后，男耕女织，情深意重，他们生了一男一女两个孩子，一家人生活得很幸福。但这事很快便让天帝知道，王母娘娘亲自下凡来，强行把织女带回天上，恩爱夫妻被拆散。

牛郎上天无路，还是老牛告诉牛郎，在它死后，可以用它的皮做成鞋，穿着就可以上天。牛郎按照老牛的话做了，穿上牛皮做的鞋，拉着自己的儿女，一起腾云驾雾上天去追织女，眼见就要追到了，岂知王母娘娘拔下头上的金簪一挥，一道波涛汹涌的天河就出现了，牛郎和织女被隔在两岸，只能相对哭泣流泪。他们的忠贞爱情感动了喜鹊，千万只喜鹊飞来，搭成鹊桥，让牛郎织女走上鹊桥相会，王母娘娘对此也无奈，只好允许两人在每年七月七日于鹊桥相会。

七夕饮食有哪些禁忌

1、七夕饮食要忌讳油腻辛辣

油腻辛辣的食物不仅容易刺激肠胃，还很容易造成消化不良，特别是在晚上的时候吃油腻辛辣的食物，不仅会刺激神经中枢，影响睡眠的质量，还很容易引发一系列的肠胃疾病。所以说，如果七夕节的时候，你和情人是晚上约会的话，那么油腻辛辣的食物就千万不要吃。

2、七夕饮食要注意饮食的时间

虽然说，七夕节的晚上是一个浪漫的夜晚，但是在这个浪漫的夜晚饮食，也一定要注意时间点。如果七夕节和情人一起吃晚餐的话，那么一定要在晚上7点之前吃完。因为人体胃肠的消化时间是需要两个小时左右的时间的，如果你食用的食物在9点之前没有完全消化掉的话，那么不仅会增长肠胃负担，还会直接导致人体肥胖。所以说，如果你不想因为过节变胖的话，那么七夕饮食，一定要注意饮食的时间。

3、七夕饮食最忌讳暴饮暴食

虽然说七夕并不算是什么大节日，但是也算是情人之间聚会的特别日子，所以很多人在七夕节的时候，都会大吃特吃，暴饮暴食。殊不知，暴饮暴食的危害是很大的。暴饮暴食不仅会直接导致肥胖，而且还会增加肠胃负担，引发肠胃疾病。除此之外，晚餐的时候暴饮暴食，除了会致使脑神经衰弱之外，严重者还会直接致癌。所以说，在七夕节这个浪漫的夜晚，饮食一定要忌讳暴饮暴食，以免为了过节而损害自己的身体健康。

4、七夕饮食要避免冰冷

七夕节的时候，夏季的暑热还未褪去，所以很多情人约会都很喜欢去吃冰，殊不知，七夕节的时候，虽然夏季的暑热还未褪去，但是秋季却早已经到来，如果在这个时候吃太多的冰的话，不仅会引起肠道疾病，还很容易引起腹泻，所以说，为了七夕约会能够更好的进行，七夕节晚上约会尽量不要去吃冰冷的食物。

5、七夕饮酒要注意适量

虽然说七夕节的时候，情侣之间喝点小酒可以更好的调节氛围，但是酒如果喝的过量的话，不仅会影响情人节的气氛不说，还可能会因为饮酒过多而伤害身体。所以说，七夕节的时候，情人之间饮酒，也一定要注意适量，切忌不要喝的过多。

对于情人来说，七夕节是一个难得的节日，也是一个特别浪漫幸福的节日，所以说在这个节日里面，为了你的爱人的身体健康，也为了自己的身体健康，饮食一定要注意这些禁忌，这样才能够让这个节日过的更加的幸福美满。