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寒露时节的习俗及养生妙招

2023-08-11 14:58:09 高考在线

寒露节气习俗

1、芝麻

寒露到，天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是，民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京，与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货，如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。

黑芝麻熬成的芝麻糊，再加上一些冰糖，每天早晚喝一次，可以有效减少肺部的刺激感，同时还可以滋润呼吸道，消除呼吸道壁上附着的痰液，这样很快就可以润肺止咳，连呼吸都觉得非常顺畅，秋季咳嗽的人不妨试试这个妙方吧。

2、吃花糕

由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青”。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升”。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品。

3、饮菊花酒

寒露与重阳节接近，此时菊花盛开，为除秋燥，某些地区有饮“菊花酒”的习俗，这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成，古称“长寿酒”，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

寒露的养生妙招

1、慎起居以防风寒

寒露过后，随着气温的不断下降，起居稍有不慎则易患感冒，所以“切忌贼邪之风以伤空隙，勿冒风邪”。林嬿钊说，肝肾在此时节相对弱势，人体容易被风寒侵入，引起大小关节不利。“百病从寒起，寒从脚下生”，民间就有“寒露脚不露”的说法。所以，要注意适时添衣，尤其是注意脚部保暖。

同时，应加强锻炼，这是增强体质的有效途径之一、通常，柔和的拉伸运动最适合多风的秋季，可在室内进行太极拳、八段锦、五禽戏或瑜伽等各种运动。

2、调饮食以防秋燥

林嬿钊指出，燥邪之气易侵袭人体而耗伤肺之阴精，人容易出现咽干、眼涩、鼻燥、皮肤干燥等一系列秋燥症状。因此，在饮食调理上要遵循“少辛多酸”的原则，少吃生姜、葱、大蒜、辣椒等辛辣食物，以免耗伤阴精，可多吃雪梨、蜂蜜、杏仁、芝麻、柿子等柔润之品。

3、畅情志以防肺伤

古人常讲，“伤春悲秋”，秋季对应五情之悲伤。寒露节气，气候渐凉，风起叶落，易诱发人们心中的凄凉之感，出现悲伤忧郁、多愁善感等低落的情绪，从而伤了肺气。所以，在秋季又要注意保持良好平和的心境。情志调养总的原则就是使神气收敛，思维平静，以适应秋天的肃杀、阳气收敛的特性。可以多听一些较为欢快的音乐，换一些暖色调的服饰来调节心情。

寒露的天气特点

寒露期间天气气候有以下几个特点：

气温降得快

气温降得快是寒露节气的一个特点。一场较强的冷空气带来的秋风、秋雨过后，温度下降8～10°C已较常见。不过，风雨天气大多维持时间不长(华西地区除外)，受冷高压的控制，昼暖夜凉，白天往往秋高气爽。

平均气温分布差异大

10月份，我国平均气温分布的地域差别明显。在华南，平均温度大多数地区在22°C以上，海南更高，在25°C以上，还没有走出夏季;江淮、江南各地一般在15°C～20°C，东北南部、华北、黄淮在8～16°C，而此时西北的部分地区、东北中北部的平均温度已经到了8°C以下。青海省部分高原地区平均温度甚至在0°C以下了。在广东一带流传着这样的谚语：“寒露过三朝，过水要寻桥”，指的就是天气变凉了，可不能像以前那样赤脚趟水过河或下田了。可见，寒露期间，人们可以明显感觉到季节的变化。更多的地区，更多的人们，开始用“寒”字来表达自己对天气的感受了。