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中秋节的民俗活动及养生
中秋节民俗活动有哪些
1、吃月饼
《洛中记闻》说,唐僖宗在中秋节吃月饼,味道极美,便命御膳房用红绫包裹月饼赏赐给新科进士们,这是我们能够看到的最早的关于月饼的记载。
到了宋代,月饼有了“荷叶”、“芙蓉”等雅称,其制作方法也更加精致。宋代以后,制作月饼不仅讲究味道,而且在饼面上设计了与月宫传说有关的图案。
饼面上的图案,起初是先画在纸上然后粘贴在饼面上,后来干脆用面模压制在月饼之上。
2、燃灯
古人有“燃灯”以助月色的风俗。在湖广一带有用瓦片叠塔,在塔上燃灯的节俗,江南一带则有制灯船的节俗。
在近代中秋燃灯之俗更为兴盛,特别是广东地区,各家于节前十几天,就用竹条扎灯笼,作出果品、鸟兽及“庆贺中秋”等字样,上糊色纸,绘各种颜色。
中秋夜灯内燃烛挂于家屋高处,俗称“树中秋”或“竖中秋”。
3、观潮
“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。
除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的大赋名篇《七发》中就有了相当详尽的记述,汉以后,中秋观潮之风更盛。
4、玩兔儿爷
清代宫廷把月中的玉兔称做“太阴君”,民间则不同,百姓们称它为“玉兔儿爷”。
在北京一带的民俗中,中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化,中秋自从由祭月的礼俗转化成民间节日后就淡化了礼俗色彩。
而游赏性质越来越突出,玩兔儿爷的风俗可以说是这一现象的有力佐证。
5、吃鸭
云南的仫佬族讲究在中秋节这一天买饼子,杀鸭子。南京的桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候卖得很旺。
6、吃田螺
民间认为,中秋吃田螺,可以明目。之所以一定要在中秋节食之,是因为此时是田螺空怀的时候,腹内无小螺,肉质特别肥美。
如今在广州民间,不少家庭在中秋期间都有炒田螺的习惯。
7、饮桂花酒
屈原的《九歌》中有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。但到了现在,人们多是拿红酒代替了。
中秋节如何养生
1、注意防感冒
中秋佳节的时候,天气已经比较寒凉了,对于身体免疫力差的人来说,若是平日里不注意一下的话,很容易感冒的。尤其是,患有鼻炎的人,千万不能着凉,否则又要经历那种鼻涕流不停、喷嚏不止的悲催日子了。
建议届时一定要注意预防感冒,除了及时备好薄块外套,多喝热水之外,还应该做些暖身小动作。比如说将双手的掌心合在一起,之后不断搓手,直至手掌发热。这样子做能够促进身体的血液流动,而且还能强化呼吸道,抵御病毒的侵袭,提高人体的免疫力,让你远离感冒。
2、注意饮食保健
中秋佳节可是团圆日,在这个节日里家里都会特别热闹,会准备很多的好吃的,各种肉类、蔬菜,摆满一大桌。然后一家人围着一桌,开开心心地吃饭。在这样愉快的氛围中,大家往往吃的比较多。一下子吃太多,对健康是不利的,而且进食的食物也要选择一下。
比如说吃的东西要荤素搭配,不能光吃肉不吃菜,怕胖的人可以选择多吃鱼肉,这种肉脂肪低。比如说要适当吃些粗粮,因为过节大鱼大肉吃多了,容易不消化。这时再吃点富含纤维素的粗粮,能够帮助消化,避免产生不适。比如说吃夜宵的时候,不要吃太多,喝些热牛奶就可以了。因为吃夜宵吃的食物过过的话,会损伤脾胃,而且也不利于睡眠。
3、注意早睡早起
中秋佳节被人称为是团圆日,所以这一天外出工作的人,大不多数都会选择回家吃团圆饭。在这样阖家欢乐的氛围下,除了老人和小孩之外,其他人基本上都要玩耍或是吃喝到很晚才会去睡觉,甚至是直接通宵。
这样子可不好,这个时候应该早睡早起。因为秋季的时候,夜深风露重,越是晚睡侵入人体的寒气也就会越多,给身体带来损伤。所以说,大家要早睡早起。
中秋节为什么吃月饼
中秋节,又称“月夕”“团圆节”,据说此夜月亮最大、最圆、最亮。
据记载,早在周朝就有秋分祭月的习俗。到了秦汉之际,秋日祭月与农业收成有了关系。
《礼记》中记载:“天子春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的“夕月之夕”,指的正是在夜晚祭祀月亮。
初唐时,秋日祭月成了固定的习俗,人们开始向月亮祈福,求月神保佑。然而,由于秋分的日子每年不同,不一定都有圆月,而祭月需有满月应景才好,后来渐渐就将“祭月节”由秋分调至中秋。
魏晋时期,已有中秋赏月之举,唐代开始成为固定的节日,宋代有了盛大的活动。月饼最初是祭月的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合,赠月饼、吃月饼,象征人月两团圆。
中秋节除了祭月酬神以外,也是一个喜庆欢愉的节日。“琴瑟铿锵,酌酒高歌……团围子女,以酬佳节。”(《梦粱录》)明清时,中秋节已与元旦齐名。
时至今日,中国人依然遵循传统,在八月十五欢度中秋,祭月、赏月、祀土地、吃月饼、烧斗香、点塔灯、舞火龙……尽管各地物候、民俗各有不同,但皆以仲秋时节的满月比喻人间的温情与团圆。广州、香港等地,中秋之夜有“树中秋”的活动,将灯高高地挂起,以明灯邀明月。孩子们在家长帮助下用竹篾糊纸扎成兔仔灯、杨桃灯和方方正正的灯,或横挂于高杆之上,或手提着在月下游嬉玩赏。
据说,一百年前,大坑发生过一场瘟疫,民众为了驱赶灾祸,在中秋期间舞动一条插满香的草龙,祈祷健康。而后瘟疫果然消退,中秋节舞火龙的习俗便流传下来。
中秋节前,澳门的大街小巷都会挂上别具特色的灯笼,节日早上要先拜祭祖先,晚上家人要在一起吃团圆饭,然后人们提着五光十色的灯笼到户外赏月。路环黑沙海滩、竹湾,以及半岛南湾湖、西湾附近,都是赏月的好去处。
东南沿海闽台一带有中秋节“博饼”的趣味活动,据说是由郑成功为激励士兵斗志设计的一种游戏发展而来。
传统的博饼活动,使用的是月饼,一般十人一组,轮流博弈。根据点数的不同确定所获得的角色,包括状元、榜眼、探花、进士、举人和秀才,然后根据等级不同,分发不同的月饼。
现在“中秋博饼”已经不再限于争夺月饼了,而是将各种生活物品作为奖品按等级分发,依然是非常有吸引力的中秋游戏。据记载,明代台湾中秋节的街市售卖“月光纸”,纸上绘有月光下的菩萨和兔儿爷。
清代中秋节有用兔儿爷祭月的风俗,不仅有戴头盔、穿盔甲的兔儿爷,还有扮成商贩、剃头师傅、缝鞋匠模样的。
台湾农民会在中秋节祭拜土地公,并在田间插上“土地公拐杖”,即用竹子夹上些“土地公金”,以酬谢丰收的恩赐,并祈祷来年五谷丰登。
高山族中秋之夜,要盛装在日月潭边跳“托球舞”,传说是为了纪念大尖和水花夫妇的献身精神,并祈求日月昌明、风调雨顺。阿美族、鲁凯族则会在中秋节前后举行丰收祭,载歌载舞,通宵欢庆。
据地方志记载,甘肃、四川、青海和西藏的藏族也过中秋节,相关习俗活动与汉族相同。
新疆的达斡尔族和锡伯族也欢度中秋,而哈密地区的汉族中秋节白天打锅盔、烤月饼,晚上全家一起献月、敬月、赏月,庆祝阖家团圆,借明月寄思乡之情,有的家庭和商铺还会挂起走马灯,以灯上的故事流转象征岁月如梭。