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宁波最好吃的30种美食
1、仓桥面结
宁波有数不清的仓桥面结店,而鲜美清爽的面结应该是每个宁波人肯定都尝过的美味。一扎面结,几个油豆腐,配上面条,那滋味,很宁波。
2、三北豆酥糖
很多宁波人小时候应该都吃过,算是从小吃到大的特色零食。黄豆粉包裹的酥糖,不是宁波人吃起来可能会闹得满脸豆粉哦!
3、油赞子
宁波的油赞子比北方的麻花要小,表面没有芝麻白糖,味道全都揉进了面团里。油赞子分甜的和咸的,刚做好的热的油赞子味道香香脆脆的,非常好吃!
4、红膏呛蟹。
一般是冬季选用肥硕长红膏的梭子蟹腌制,味道鲜美,颜色红艳,是宁波人忘不了 的故乡味道!
5、羊尾笋
鲜嫩的笋干,抽淡后,拌一点麻油,好吃又下饭。做汤、凉拌都非常不错。
6、四鲜烤麸
超级下饭的宁波家常菜。
7、宁波汤圆
真正甜糯美味的宁波汤圆,只有一种经典馅料——黑芝麻猪油白糖馅。却是宁波人怎么也吃不腻的乡愁
8、年糕汤
宁波的年糕上过《舌尖上的中国》,敦厚朴素里,却是扎根大地的米香。老底子的宁波人在冬季会做大量的年糕,吃上很久。作为宁波人,谁没吃过一碗年糕汤呢?
9、大汤黄鱼
冬笋丝、雪里蕻咸齑,把东海黄鱼的鲜美滋味烘托得如此鲜美。曾经的鲜美滋味虽然现在已经成为一种奢侈的回忆,但那一大碗鲜美的大汤黄鱼,依然是宁波人的集体味觉记忆。
10、龙凤金团
洒上松花粉的金团颜色黄艳,形如满月,非常喜庆。上面常用印糕板印上龙凤等喜庆的图案。黄豆粉或黑芝麻的馅料香甜芬芳。
11、宁式鳝丝
选用鲜活的黄鳝,汆水取肉。加韭芽笋丝等配料做成羹。最经典的最后那一阵热油淋下去,鲜香四溢。
12、酒醉黄泥螺
泥螺也叫吐铁,腌制后的黄泥螺脆爽鲜美,解腻下饭,是宁波人很喜欢的一种美食。
13、海苔米馒头,
米馒头本来就非常软糯好吃,加上鲜香的海苔末微煎后,滋味更是鲜甜可口。
14、宁波三臭
臭冬瓜、臭苋菜管、臭芋艿蓊。虽然闻着臭,但点上一点香油,吃起来非常鲜美爽口。
15、油煎带鱼
东海小眼睛带鱼,肉质细嫩鲜美非凡。清蒸油煎都非常好吃。
16、油焖笋
油润入味的油焖笋,鲜美脆嫩,非常好吃的凉菜。
17、白蟹炒年糕
宁波人对梭子蟹是特别喜欢的,味道香甜鲜美。用来搭配宁波特产的年糕是一绝。
18、碱水粽
宁波人的粽子都是不放馅料的,清爽的碱水粽子可以沾砂糖吃,有一阵淡淡的米香,最是好吃。
19、垒沙鸡
宁波特色点心,糯米粉趁热团成团子,在糖芝麻粉里滚一滚,让表面裹上猪油味道浓郁的糖芝麻,火热下口真是美味,这也是一道快失传的点心了。
20、龙头烤。
用虾潺晒干后经过油炸的小菜,下泡饭最是不错。经典的宁波“塞饭榔头”。
21、血蚶、蚶子
虽然看上去血淋淋的,但是吃上一口,鲜得眉毛也掉下来。血蚶个头大,肉厚。蚶子比较小,味道鲜美。都是用开水泡一下就能吃的鲜美食物。
22、长街蛏子
宁海长街镇的蛏子,在春天最是肥美,简单的白灼、盐烤、铁板、葱油都很美味!
24、白斩鸡
选用三黄鸡,煮到骨头微微带有血水是最鲜嫩可口的。斩块摆盘后,吃一块皮弹肉香,是逢年过节,请客吃饭,饭桌上少不了的佳肴。
25、象山港马鲛鱼
每年清明前两周,马鲛鱼洄游到海港繁殖、产卵,这个时候的马鲛鱼最是鲜美。用雪菜做汤或爆腌清蒸,非常美味。
做成的咸鱼,也是很多宁波人喜欢的下饭菜。
26、虾蛄
宁波人叫做“虾皮蛋筒”,长膏的虾蛄肥美非常,是下酒的好菜。宵夜最爱点它,
肉多又新鲜的虾蛄,让人根本停不下来。
27、活皮虾
宁波人喜欢的一种深水硬壳海虾,味美鲜爽,肉质弹牙,非常好吃。
28、咸肉倭豆饭
春天的豆子最是香嫩美味,宁波人过去有立夏吃倭豆饭的习俗,还会给小孩子挂一串煮熟的倭豆。
29、乌狼鲞烧肉
乌狼鲞其实就是河豚鱼干。河豚的鲜美天下闻名,做成鱼干后相对安全,搭配肥美的五花肉红烧,最是美味。
30、酱爆望潮
又是一个上过舌尖上的中国的宁波美食,小章鱼处理正确的话,韧劲十足鲜嫩可口。
宁波十大旅游景点
1、宁波市奉化溪口-滕头旅游景区
宁波市溪口滕头旅游区,位于宁波市奉化溪口镇,历史悠久、山川秀丽、文化底蕴深厚。溪口水绕山环,景色秀丽,是一个集人文之精华、山水之灵秀、佛教之庄严于一体的旅游区。滕头村是一个具有水乡特色的江南小村,田园秀美,生态怡人。以江南风情园、将军林、盆景园、绿色长廊等几十处景点组成生态旅游;以植物组培观光园、花卉苗木观赏区、蔬菜种子种苗基地、时令瓜果采摘等组成观光农业;以纺纱织布、阡陌、车水、春谷砻米等参与项目和憨牛猛斗、温羊角力、笨猪赛跑、凤鸡争雄等动物表演组成别开生面的农俗风情游乐。地址:浙江省宁波市奉化市溪口镇滕头村
2、宁波市凤凰山主题乐园
凤凰山主题乐园充满“欢乐、时尚、惊喜、刺激”的游乐氛围,乐园分别从德国、瑞士、美国和意大利等国家引进多项大型现代化游乐设施。其中,有好玩刺激的水上项目,“大舟冲浪”为双轨道冲水项目,“激流勇进”为落差大的漂流项目。八回转过山车“飞天凤凰”,还有“自由落体”、“互动式射击小飞机”、“活蹦乱跳”、“旋转气球”、“疯狂小巴士”、“扭转乾坤”、“海盗船”、“醉酒桶”、“四维影院”、“儿童F1”、“儿童攀爬”、“森林吉普车”、“泡球战城”等丰富多彩、老少皆宜的游乐项目。地址:浙江省宁波市北仑区辽河路728号
3、宁波市象山影视城景区
象山影视城位于宁波市象山县,是一个以灵岩山为大背景,结合了当地的山、岩、洞、水、林等自然景观,游客体验性、影视趣味性、旅游互动性,建成的实景电影主题乐园。这里除大量明星拍戏外,还不定期举行影迷见面会,让游客“零距离”接触明星。游客在影城中可亲身体验电影声音合成制作,木偶戏、皮影戏、励志魔幻剧、“天地英雄”情景剧、影视梦工厂体验剧等,一天36场轮番上演,免费观看。除了常规演出,过年期间有影视庙会,早春时节有踏青节、风筝节,“五一”、“十一”有影视嘉年华,暑期盛夏有万人狂欢泼水节等等。地址:浙江省宁波市象山县新桥镇公岙村
4、宁波市海洋世界 4A景区
宁波海洋世界位于宁波江东桑田路936号,占地约10500平方米,是一家以展示海洋生物,宣传海洋知识的现代化专业水族馆,是宁波市青少年科普教育基地。这里有很多好玩的所在,有可以感受慕名已久的美人鱼风采的美人鱼表演;有三种不同类型的海底观光隧道,特别是180°全景海底观光隧道,最有绚丽。这里设有潮间带生物展示区、珍稀鱼类展区、各种文化背景的缸体分布区、珍惜生物鲨鱼区、珊瑚礁区、企鹅区、海豹……除此之外,馆内还设有休闲中心、娱乐购物、餐厅服务、儿童游乐园等综合服务配套设施,集科普教育与娱乐休闲与一体。地址:浙江省宁波市鄞州区桑田路936号
5、宁波中国渔村景区
中国渔村由主题公园、渔文化民俗街、宋皇城沙滩、旅居结合的欧美风情小镇以及石浦渔港、石浦古街、海上乐园、檀头山、渔山岛、渔人码头等组成,是国内较大的综合性海洋文化旅游项目。可参观中国渔村主题公园的建筑、街景、自然风光、民俗活动等项目,可进入沙滩运动区和海上运动区,参加刺激、欢快的项目。过把瘾后到冲淋房梳洗,继而享受美味的晚餐。之后或可KTV、或烧烤、或PATY、或伴着情侣漫步在沙滩上。地址:浙江省宁波市象山县宋皇城路52号
6、宁波市九龙湖旅游区
九龙湖风景区位于宁波市镇海城区西北河头乡境内,湖周黛峰如眉,翠岭逶迤;湖中碧波如镜,岚影倒悬。波光蓝天一色,绿树修竹相映,景色极为旖旎。 山环湖,湖映山,湖光山色、旖旎迷人。主要景点有:蓬莱园、湖心岛、龙潭飞瀑、蓬山佛迹、斗鸡双峰、方腊寨、子瑛公馆、烈士陵园等,以及九龙山庄、九龙乐园、九龙射击场等游乐设施,是旅游、避暑、休养和进行爱国主义教育的好地方。地址:浙江省宁波市镇海区九龙湖镇龙都北路168号
7、宁波雅戈尔动物园
宁波雅戈尔动物园,又名雅戈尔野生动物园,前身是宁波东钱湖野生动物园,坐落在具有“西子风韵、太湖气魄”的东钱湖旅游度假区内,是“中国水域面积较大的野生动物园”。动物园占地1900亩。汇集动物200余种,上万余只(头),绮丽的水乡风光,独特的水上观赏动物游线,让游人饱览来自全球的珍禽异兽,观看精彩刺激的动物和民族风情表演。可以在绿海中漫步、花丛中悠游、沙滩中戏水、溶洞中历险。地址:浙江省宁波市鄞州区钱湖镇梅湖村对面
8、宁波雪窦山风景名胜区
雪窦山,中国佛教名山,弥勒佛的道场。为四明山支脉的最高峰,海拔800米,以优美的自然风光著称,有“四明第一山”、“海上蓬莱,陆上天台”之美誉。标志性景点包括千丈岩、雪窦寺、三隐潭、徐凫岩、妙高台以及全球最高的铜质坐姿弥勒佛造像。位于雪窦山心的雪窦寺,创于晋、兴于唐、盛于宋,至今已有1700余年历史,千百年来,香火旺盛,高僧辈出。景区山水秀丽,气候宜人,有千丈岩飞瀑、妙高台、徐凫岩峭壁、商量岗林海、三隐潭瀑布等景观。地址:浙江省宁波市奉化市溪口镇西北
9、宁波松兰山海滨旅游度假区
松兰山海滨度假区位于象山县城东南9公里的海滨,山连山、滩连滩,风韵独特、美不胜收,是华东地区集休闲、娱乐、度假、会议等为一体的综合性海滨旅游度假区。这里大小不一的沙滩浴场平磨如席、沙细似绢,让人玩沙沐阳、嬉水蹈浪,好不愉悦;百鸟乐园,荟集了海洋生物标本、珍稀动物;海岛狩猎度假村,可以在此荒岛探险、岩峰垂钓、野外露营,在放松身心的同时,又能体验到野趣;总之,这里惊险刺激的海上游乐园、五彩缤纷的夜景灯光、绿草荫荫的海滨公园等设施,一定能让你玩在其中,乐而忘返。地址:浙江省宁波市象山县
10、宁波东钱湖风景名胜区
东钱湖风景旅游讴又称钱湖、万金湖,是浙江省著名的风景名胜区。旅游区核心景区之一的福泉山,是一个山体旅游与茶园旅游相结合的旅游项目。景区内山峦起伏,山谷纵横,溪水潺潺,地形变化丰富,形成不同的山地空间与自然风光,以登山眺望、山野游览健身、茶园采摘为游赏主题。最为特别的好玩项目,是高山烧烤和基地在海拔400余米的福泉峰顶露天野营,令人在欣赏自然美景的同时享受烧烤美食。除了一般游玩项目,“钱湖节日”也是这里好玩的一大所在,有每年农历九月初十举办的“东钱湖龙舟节”、春季“东钱湖赏花节”、冬季“东钱湖冬捕节”等。地址:浙江省宁波市鄞州区东钱湖镇