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2023小满节气的传统习俗及养生知识

2023-08-01 21:52:41 高考在线

小满传统习俗有哪些

1、祭车神

祭车神是一些农村地区古老的小满习俗。在相关的传说里二车神，是一条白龙在小满时节，人们在水车蓦上放上鱼肉、香烛等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中会有一杯白水，祭拜时将白水泼人田中，有祝福水砚涌旺的意思。

2、祭蚕

相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。我国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕理为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以我国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。

蚕是娇养的“宠物”，很难养活。气沮、湿度，桑叶的冷、熟、干、湿等均影响蚕的生存。由于蚕难养，古代把蚕视作“天物”。为了祈求“天物。的宽怒和养蚕有个好的收成，因此人们在四月放蚕时节举行祈蚕节。

3、祭三神

小满有“动三车”之说，这三车指的是叫水车、牛车、丝车。“祭三神”则指的是，在小满时节，祭祀掌管这三车的神灵，祈求神灵保佑，风调雨顺，有个好收成。

相传，“车神”为白龙。农家在车水前，要举行祭祀仪式。在车基上放置鱼肉、香烛等供品祭拜，而且还要特地准备白水一杯作为祭品，祭时将水泼入田中，祝水源涌旺。

4、卖新丝

小满时节等蚕丝都线制完毕，各家将其背到城里，卖给收丝的客商。吴地一般每年农历四月开始买卖蚕丝的集市，到晚市建立后方散，称之为卖新丝。江南各地，大多如此。

5、忙收种

黄河流域各省份，农历四月刚刚忙着收麦打场。珠江流域播种秋稻，东北则正是棉花、小麦以及大豆下种的时期，高粱刚刚长出，又必须锄去杂草，剪除劣苗，小满节气正是农忙之时。

6、吃苦菜

《周书》曰：小满之日苦菜秀。做为最早食用的野菜之一，苦苦菜遍布全国，在虽然在各地的称呼有所不同，但其营养成分、药用价值却是一致的。

苦菜的营养丰富，含有人体所需的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，并具有清热、凉血和解毒的功能。久服可安心益气，轻身、耐老。医学上多用来治疗热症，古时人们还用苦菜醒酒。

所以，在小满时节吃人们喜欢吃苦菜，将苦中带涩、涩中带甜的苦菜，用各种烹饪方法处理，或凉拌、或腌制、或热炒，调剂口味的同时，也对夏季的热症有一定的应对作用。

7、看麦梢黄

在关中地区，每年麦子快要成熟的时候，出嫁的女儿都要到娘家去探望，问候夏收的准备情况。这一风俗叫做“看麦梢黄”，极富诗意。女婿、女儿如同过节一样，携带礼品如油旋模、黄杏、黄瓜等。去慰问娘家人。

农谚云：“麦梢黄。女看娘，卸了杠枷，娘看冤家”。愈为更忙前，女儿去询问娘家的麦收准备情况，而忙罢后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。而小满叫起来，也像极了一个乡村女孩的名字。

每年小满之后，麦子逐渐成熟。在陕西的广大农村中，出嫁的女儿要到娘家去探望问候夏忙的准备情况。有的地方，把它定为一个节日，叫“看忙罢”。

届时，女婿、女儿携带礼品：油旋膜、油糕、绿豆糕、猪肉、黄杏、蒜蔓等食品或蔬菜水果，去丈人家慰问，并受其热情款待。农谚云”麦梢黄，女看娘;卸了拨枷，娘看冤家。“意思是说，夏忙前女儿过问娘家的麦收准备工作;麦收后母亲又去看望女儿，关心女儿家的收成和在麦收中的操劳情况。体现了生产劳动中的心心相连，母女情长。在关中地区。

每年麦子快要成熟的时候，女儿同女婿要如同过节一样，携带礼品如油旋摸、黄杏、黄瓜去探望娘家人，问候夏收的准备情况。等娘家的麦收忙完后，母亲再探望女儿，关心女儿的操劳情况。

8、夏忙会

有些地方还会举办夏忙会，其主要目的是为了交流和购买生产工其、买卖牧畜、集杂粮食等，会期一般3-5天，届时还会唱大戏以助兴。

9、抢水

农作物生长离不开水，南北方都一样。除非是天然条件所限没有灌溉的条件，农人不得已才只能靠天吃饭。

而只要江河、湖泊的地方，可以灌溉，农人是一定会充分利用水源，为农作物的生长创造条件。夏季气温升高、日晒时间长，水分消耗大，又是大多数农作物生长的关键时期;所以灌溉的重要性也就显着超过其他季节。

小满时间的“抢水”习俗，实际是上农人真实生活的写照。

旧时，人们以水车车水排灌，农谚有：“小满动三车”之说，水车一般都于小满时启动。

农人以村为单位，在小满时举行“抢水”仪式。由年长执事者约集人，提前准备，小满之日黎明一起出动，燃起火把于水车基上，待执事者以鼓锣为号，众人一起应和，开始踏动水车，把河水引灌入田。

10、绕三灵

“绕三灵”流行于云南大理等地，是白族的传统节日。据清《滇中琐纪》载：”大理有绕三灵会，每岁季春下烷，男妇成集，殆千万人，十百各为群，群各有巫现领之，相传起于南诏，数千百年不能禁止，盖惑于巫言，祈子嗣，攘灾病“。此节日即是繁忙的水稻农事之前的歌舞活动。也是祈祝丰收的祷告仪式。此节历时三天，每天活动各不相同。第一天。身着节日盛装的男女老少以村社为单位，排成长蛇阵，聚集到苍山五台峰下喜州圣源寺附近绕“佛”。第二天到喜洲庆洞(神都)绕“神”。第三天沿洱海到大理三塔附近的马久邑绕“仙”。这三天内，人们晓行夜宿，吹吹打打，边歌边舞。每支队伍均由盛装男女歌者领队，两人均手持杨柳一支，上悬葫芦和彩花。一人右手持柳枝，左手执绳拂;一人左手持柳枝，右手甩毛巾，边舞边唱白族调。每到一地，有的手持金钱鼓或翎王鞭，吹起木叶，边歌边舞;有的用琐呐、锣鼓伴奏，边走边唱;有的则手搭花肩，唱起民族歌曲。一派热闹愉快的场面。

小满节气的养生知识

1、进食清凉

俗话说:“小满大满江河满。”小满过后,气温逐渐升高,雨量也明显增加,这使人体内湿气逐步加重。小满时节,应预防湿邪致病,此时,可进食一些祛湿健脾的食物。冬瓜、薏仁、扁豆等都是清热利湿的食物,具有清热利水、生津除烦等功效,对于脾虚泄泻、小便不利、风湿痹痛等病症有一定缓解作用。除了食物进补,脾胃虚寒者还可将麦冬、菊花、金银花等中药材泡水服用。

进入小满,天气变得炎热,这时可吃西瓜、海带、绿豆等食物消暑降温。西瓜、海带、绿豆等均为较寒食物,不宜晨起空腹进食或一次性进食过多。在用海带、绿豆煮汤时,可加入陈皮、生姜等温性食物。

2、注意湿热病

满时节要注意“未病先防”。小满时节气温升高,首先要预防的便是热病。都市生活节奏紧张,白领一族经常熬夜加班,饮食不规律,加之重庆饮食辛辣油腻,久而久之人体内便会产生内热。这样,外热、内热叠加,就会出现一系列热病。如:精神紧张、心火过旺引发失眠、口舌生疮等。小满时节,市民可多饮温水,促进新陈代谢、内热排出。

其次,这时节雨量增加,还应防湿病。重庆天气闷热、湿气太重,易引发脚气、湿疹、下肢溃疡等皮肤病。生活中除了注意饮食调养,还应以透气性好、棉质、浅色衣服为好。这样,既可防止吸热过多又可透气防湿。

3、调节心情

小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。古人认为,夏主火,内应于心,夏季切忌心神过度激动,此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,也可晨练,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。

小满吃什么传统美食

1.食野菜

食野菜是小满的风俗。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。春风吹，苦菜长，荒滩野地是粮仓。《周书》：小满之日苦菜秀。《诗经》：采苦采苦，首阳之下。《本草纲目》：(苦苦菜)久服，安心益气，轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症，古人还用它醒酒。苦苦菜遍布全国，医学上叫它败酱草。苦苦菜，苦中带涩，涩中带甜，新鲜爽口，清凉嫩香，营养丰富，含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等，具有清热、凉血和解毒的功能。

2.麦糕饼

自古传说小满是蚕神的生日，因为南方养蚕较多，小满又是幼蚕孵出、桑叶生长的重要时间节点，因而对“祭蚕神”也相对更重视一些。这时人们会以米粉或面粉为原料，制成形似蚕茧的麦糕麦饼一起享用，期盼蚕茧能够丰收。

3.苦瓜

苦瓜为夏季食用佳品，营养丰富，主要含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌，又可炒肉、烧鱼，清脆爽口，别有风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。苦瓜除了含有味苦的奎宁外，还含有蛋白质。研究发现，蛋白质能刺激免疫细胞而具有抗癌作用。

4.枸杞苗

枸杞苗又叫枸杞尖。中医认为，枸杞苗全株性凉，味甘苦，具有清热除烦、滋阴明目的作用。适于治疗阴虚发热、消渴口干、手足心热以及肝肾亏虚、两目干涩、虚火牙痛等病症。

5.蒲公英

蒲公英又名婆婆丁、黄花地丁等，为菊科植物蒲公英带根的全草，全国多有分布。蒲公英是一种营养丰富的蔬菜，主要含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、核黄素及钙、磷、铁等营养成分。中医认为，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃经，具有清热、解毒、止泻、利胆、保肝、健胃、降血压等作用。