-
相关文章
可乐可以和西瓜一起吃吗 可乐是否可以和西瓜一起吃
2023-08-03 20:57:29辨别时间的方法有哪些 辨别时间的方法介绍
2023-08-13 11:21:56下嫁是什么意思 下嫁的出处
2023-08-14 20:10:44气球可以带上公交车吗 能不能带气球乘坐公交车
2023-08-07 22:03:55口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58可乐可以和西瓜一起吃吗 可乐是否可以和西瓜一起吃
2023-08-03 20:57:29辨别时间的方法有哪些 辨别时间的方法介绍
2023-08-13 11:21:56下嫁是什么意思 下嫁的出处
2023-08-14 20:10:44气球可以带上公交车吗 能不能带气球乘坐公交车
2023-08-07 22:03:55
馒头没发起来怎么补救 发面的技巧介绍
2023-08-13 23:21:37 高考在线
1、补救方法是加入一些酵母或小苏打，重新和面，和完后静置半小时就可以了。
2、发面的技巧：
（1）和面的水温：和面时水温一定要掌握好，温度大概在二十八至三十度之间最好。因为用上这样的温水能够节约时间。
（2）保证温度和湿度是最成功的关键：发酵时的最佳环境温度在于30至35度之间，最好别超过40度。湿度在于70至％75之间。
（3）二次发酵：从蒸锅中取出的面团，就能够看到很多的气孔，不过发酵不应该就这样结束。正确的方法应该将面团放在案板上使劲搓揉，把面团里面的空气排除。然后再盖上一层保鲜膜将面团二次发酵30分钟左右。
