-
相关文章
蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 怎么做蒜蓉粉丝蒸生蚝
2023-08-12 19:00:47蒜蓉虾仁的做法 怎么做蒜蓉虾仁
2023-08-16 20:38:28吃什么护肝养肝 护肝养肝的食物有哪些
2023-08-11 12:17:11黄金用打火机烧了一下变黑了怎么办 黄金用打火机烧变黑的解决方法
2023-08-01 05:49:08口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 怎么做蒜蓉粉丝蒸生蚝
2023-08-12 19:00:47蒜蓉虾仁的做法 怎么做蒜蓉虾仁
2023-08-16 20:38:28吃什么护肝养肝 护肝养肝的食物有哪些
2023-08-11 12:17:11黄金用打火机烧了一下变黑了怎么办 黄金用打火机烧变黑的解决方法
2023-08-01 05:49:08
苦瓜炒虾仁的做法 怎么做苦瓜炒虾仁
2023-08-12 09:48:32 高考在线
1、食材：苦瓜1根、虾仁适量、胡萝卜1小截、玉米油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、姜适量、料酒适量。
2、准备1根苦瓜、适量虾仁、1小截胡萝卜。
3、苦瓜洗净，切三段，用筷子把里面的瓤捅出来，把瓤和皮中间的那层稍白的内壁也用筷子捅干净，减少涩和苦味。
4、把三段苦瓜都切成片，锅中开水里放一点盐，把苦瓜放进去，滴少许食用油，焯一下。胡萝卜切成薄片，也放开水里焯一下。
5、苦瓜和胡萝卜捞出过凉备用。
6、把虾仁也放热水中焯一下，过凉后备用。
7、锅中加适量玉米油，烧热，葱姜爆锅，先炒制虾仁，倒入少许料酒，去腥，再放入胡萝卜和苦瓜煸炒。
8、加盐，炒制均匀，加少量鸡精，翻炒出锅。苦瓜基本没有苦味了，很清爽可口。
