-
相关文章
木耳是用冷水泡还是用热水泡好 木耳怎么泡开
2023-08-08 19:44:31菠萝蜜能不能一次性剥完 菠萝蜜怎么剥呢
2023-08-11 12:55:18超纤皮的优缺点 超纤皮的优缺点介绍
2023-08-03 23:10:39隔离用手涂还是化妆蛋 隔离怎么涂
2023-08-02 10:32:39口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58木耳是用冷水泡还是用热水泡好 木耳怎么泡开
2023-08-08 19:44:31菠萝蜜能不能一次性剥完 菠萝蜜怎么剥呢
2023-08-11 12:55:18超纤皮的优缺点 超纤皮的优缺点介绍
2023-08-03 23:10:39隔离用手涂还是化妆蛋 隔离怎么涂
2023-08-02 10:32:39
麦芽糖属于单糖还是多糖 麦芽糖的性质
2023-08-08 12:36:42 高考在线
1、麦芽糖属于多糖。
2、麦芽糖是二糖，是无色晶体，是碳水化合物的一种，其分子式是C12H22O11，水解能生成两分子的葡萄糖，麦芽糖具有热稳定性，加热时也不易发生美拉德反应而产生有色物质。
3、好的麦芽糖就像是和好的面粉是灰白色的而且甜味淡买之前可以先尝尝。麦芽糖浆甜度低、吸湿性低、保湿性高，具有一分子结晶水的麦芽糖非常稳定，增加了食品的保湿性。
