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1、蕉芋粉是日常生活中常见食物,是用芭蕉芋制作而成,不仅可以制作成蕉芋粉,还可以用来加工粉丝或者是淀粉,以及酿酒等,属于典型绿色食物,在生活中深受大家喜爱。
2、蕉芋粉含淀粉、还原糖、蛋白质,另含色氨酸等物质。蕉芋粉味道平淡,属于凉性食物,适合在夏季的时候食用。