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2023-08-02 18:47:07 高考在线
1、冰冻的蛏子如果要解冻的话，最好自然解冻，可以用冷水对着冲，然后再冲洗几遍将泥沙冲干净，然后放入盆中，倒入适量的清水，加入一些盐浸泡半个小时，然后用小刷子将壳刷干净就可以烹饪了。
2、在容器中加入能没过蛤蜊的清水。在容器上面盖上一个盖子。双手握紧容器与盖子贴合的地方，朝着不同的方向摇晃1分钟，换水再晃，此步骤可重复3-5次。处理完成后，冰冷的蛤蜊就清洗完成了。
