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肉在冰箱保鲜能放多久 肉如何保存

2023-08-02 11:03:52 高考在线

1、新鲜肉类冷藏可以保存7天左右。

2、肉类需放在冰箱冷冻层,冷冻可适当延长肉类食材的保质期。新鲜肉类放冰箱冷冻能放三个月,肉类放在冰箱中冷冻时间不宜过久,其细胞结构会被破坏,水分也会有所流失,此时的肉类气流发黄、发干,没有香味。