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2023-08-11 14:55:00 高考在线
1、用料:中虾(10cm以上长)约半斤,小葱一把,洋葱中等个头半个,红葱头7、8个,酱油、糖、料酒各适量。
2、虾买回来以后剪去须尾和头下面的小脚,收拾整齐。
3、小葱切段,洋葱切粗丝,红葱头拍扁。
4、锅下油烧热,虾煎到两面焦香。
5、三葱入锅翻炒片刻。
6、加半杯水以及所有调味料翻炒均匀,盖盖中火焖煮,最后翻炒收汁,下紫苏叶,完工上碟,可以开吃了。