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2023-08-11 12:02:17 高考在线
1、锅巴，焖饭时紧贴着锅的焦了的一层饭。
2、烧锅，＜轻＞旧时指做烧酒的作坊。
3、回锅，重新烹调（已熟的食品）：回锅肉｜把这碗菜回回锅吧。
4、汤锅，屠宰牲畜时煮热水煺毛的大型锅。也指屠宰场。
5、沙锅，用陶土和沙烧成的锅，不易与酸或碱起化学变化，大多用来做菜或熬药。
