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1、糯米用清水泡一夜,枸杞用清水泡好。取小碗放入葱姜片加入清水泡好料水备用,将肉馅加入葱姜蒜末及佐料拌匀,最后做成丸子状沾上糯米放入锅中蒸30分钟即可出锅。
2、糯米丸子口感软、糯、鲜香,烹饪简单,营养丰富,具有暖肝、补中益气、健脾止泻的功效。