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1、准备食材,大米、红豆、绿豆、黑豆、花生、红糖或冰糖。(具体根据自己的需要)
2、将红豆、绿豆、黑豆、花生洗净。浸泡5-8小时。(浸泡时间长豆煮的比较软烂)
3、大米淘洗一下,浸泡半小时。
4、将浸泡好的食材放入锅中,加入水,大火煮。待锅开后,开小火熬煮。
5、大概一个多小时,粥香糯,豆软烂时即可食用。喜欢吃甜的加入冰糖或红糖。