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糙米好为什么不建议吃 糙米为什么不能吃呢

2023-08-03 12:48:29 高考在线

1、糙米好不建议吃是因为长期大量吃糙米会导致砷过量。水稻会富集水中的砷。砷是一种对人体有害的半金属元素。

2、香港食品安全中心曾有调查数据显示，人们从饮食中摄入的无机砷54％来自米饭等谷物食品，其中，糙米饭的砷含量差不多是白米饭的两倍。