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1、碱性水果。
2、其实多数水果都是碱性的,食物的酸碱性并不是由它们的口味所决定的,而是由它们在人体内分解后得到的东西所决定的,菠萝蜜也是碱性的水果,碱性水果消化后,作为细胞毒物的溶解剂,促使体内加速排毒,所以常吃水果的人皮肤会更好,菠萝蜜除了是碱性水果之外,还富含许多营养,是一种美容益气的果品。
3、连皮放冰箱,封上保险膜,5天之内最好吃完,5天以后吃不完最好扔掉,它会发酵的。一定要放冰箱,不然真的容易臭。还有萝筐包装,内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处,在温度11~13摄氏度、湿度85~95条件下,可保存月余。
4、由于这种水果在内地不常见,很多人不知道该如何吃,可以把肉剥出来放冰箱,吃前用盐水泡一下更好吃,菠萝蜜的仁可以吃的,要拿水煮,熟了可以吃,和番薯的口感差不多,很好吃,煮个20分钟。打开的菠萝蜜如何保存时间长,夏季冰箱起到了很大的作用,因为冰箱里面的食物有很多,要注意夏季经常消毒以保证健康。