-
相关文章
阿根廷大红虾的做法 阿根廷大红虾怎么做
2023-08-16 09:16:10减奶的方法 关于减奶的方法
2023-08-03 12:08:07南昌炒粉的做法 南昌炒粉的做法步骤
2023-08-06 01:21:28刀鱼扒白菜的做法 刀鱼扒白菜的具体做法
2023-08-02 14:26:25口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58阿根廷大红虾的做法 阿根廷大红虾怎么做
2023-08-16 09:16:10减奶的方法 关于减奶的方法
2023-08-03 12:08:07南昌炒粉的做法 南昌炒粉的做法步骤
2023-08-06 01:21:28刀鱼扒白菜的做法 刀鱼扒白菜的具体做法
2023-08-02 14:26:25
生爆肥肠的做法 生爆肥肠的做法步骤
2023-08-16 10:36:27 高考在线
1、材料：猪大肠250g、芹菜200g、杭椒50g、泡椒15g、豆瓣酱2勺、花椒干辣椒10g、生姜1块。
2、准备食材:猪大肠(去头) 芹菜 杭椒(二荆条)。
3、芹菜切段备用杭。
4、杭椒切2公分左右段，对半切开。
5、准备辅料:豆瓣酱、葱白、姜丝，干辣椒、花椒、大蒜、小米辣切圈，泡红椒。
6、肥肠洗净用剪刀剪开。
7、加入盐(量多)料酒、淀粉 揉捏(3分钟) 。
8、清水洗净 再重复一次。
9、第三次只用淀粉揉捏。洗净。
10、开水下锅煮几分钟。
11、起锅即可放入冷水降温。
12、切块，待用 。
13、热油。8成熟 放入葱姜蒜、泡椒煸炒。放入花椒 干辣椒。放入豆瓣酱。炒出红油。
14、加入肥肠 大火快速煸炒。
15、炒卷后放高度白酒(料酒) 。
16、倒入少量生抽。
17、加入杭椒、芹菜翻炒一分钟左右。
18、起锅前放入鸡精调味。
