-
相关文章
电饭煲红烧肉的做法 电饭煲红烧肉怎么做好吃
2023-08-17 20:06:20附子的煎煮方法 附子怎么煎
2023-08-17 10:40:49剁椒鸡蛋的做法 剁椒鸡蛋怎么做好吃
2023-08-10 19:19:14蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法
2023-08-17 20:51:47口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58电饭煲红烧肉的做法 电饭煲红烧肉怎么做好吃
2023-08-17 20:06:20附子的煎煮方法 附子怎么煎
2023-08-17 10:40:49剁椒鸡蛋的做法 剁椒鸡蛋怎么做好吃
2023-08-10 19:19:14蒸玉米面窝头的做法 蒸玉米面窝窝头的具体做法
2023-08-17 20:51:47
家常清炖鱼的做法 家常清炖鱼怎么做
2023-08-17 21:09:14 高考在线
1、食材原料：鲜鱼1尾，五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱，清猪大油50克、鸡精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量。
2、将鱼刮洗干净，鱼背割斜花刀，肉、玉兰片、冬菇、青菜切片，香菜切末，葱切段，姜切片；
3、先将鱼入水氽一下，去其腥杂味捞出，再投入热油中一煎捞出；
4、勺中加底油烧热，加入葱、姜、花椒、香菇，加料酒，再加高汤，放入鱼，烧开后打去浮沫，慢火炖透入味，调好口味，捡去葱、姜、花椒，倒入汤碗，淋上明油，撒上香菜末即可；
5、料酒可根据自己的品味更换成白酒类，去除腥味且效果更佳。
