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白砂糖红糖储存方法 白砂糖红糖如何保存

2023-08-10 03:02:07 高考在线

1、红糖最好装入保鲜盒密封后,再放入冰箱,可放很长时间,但如果红糖是比较干燥的,用密封性好的铁罐存放,也可以,但不要直射阳光,放在阴凉通风之处稍好。或者是将红糖放玻璃瓶里,再放入冰箱,就不要放冷冻室,玻璃不适宜温度太低的,记住要放冷藏格即可。放玻璃瓶里,就要远离阳光,否则会晒融的。

2、白砂糖的保存要求环境湿度相不超过70%,周围的贮糖环境不能低于0℃,在0℃以下,白砂糖会因受冻而结块。而在夏季,贮糖环境不要高于35℃,温度过高白砂糖会化了。保存白砂糖的容器旁边,不能存放水分容易蒸发的食品或有恶劣异味的食品。保存白砂糖最好的容器是瓷罐或玻璃瓶,把白砂糖装入容器后一定切记盖紧盖子,以防空气进入。然后将容器放在阴凉、通风处,不可在日光下暴晒或靠近热的东西。