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1、制作臭豆腐汤汁,可以准备辣椒,油,糖,盐,酱油,香菜,大蒜。
2、把大蒜切成末。
3、然后再加入一些凉开水浸泡一下,把蒜香味浸泡出来。
4、再加入辣椒,油,糖,盐,酱油,还可以加入适量的陈醋,这样调料汁就做好了。