高考在线
高考在线 >经验

小肠苦还可以吃吗 小肠苦还能吃吗

2023-08-09 13:54:35 高考在线

1、一般是能吃的。大多数情况猪小肠发苦,是因为“苦肠”,这是猪肠中特定的一段,除了口感不太好意外,对健康没有大碍,是可以吃的。而且多数只是很小的一部分,不会全部都是苦的。

2、猪小肠里面有很多消化液及食物残渣,这些消化液是有苦味和腥臭味的,在清洗这些粘液的时候,既要确保粘液被彻底洗干净了,同时也要避免揉搓太久,弄破黏膜而引起肠发苦。