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1、补益中气:鹅蛋和核桃是可以一起吃的,其中鹅蛋味甘性温,其中含有大量的蛋白质、卵磷脂、氨基酸以及多种矿物质化合物,适量食用可以帮助补益身体;其次核桃本身就是一种补益佳品,一起食用具有一定补益中气的作用。
2、健脑益智:鹅蛋核桃中鹅蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂,这些物质能促进脑细胞再生,滋养脑神经,改善人类大脑功能,青少年多吃鹅蛋清可以促进智力发展;而核桃味甘性平,其中含有方法的卵磷脂、蛋白质、谷氨酸等成分物质,适量食用有利于增强人体的脑部发育,因此两者一起食用具有一定健脑益智的作用。
3、促进发育:鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其中蛋白质富含较多的卵磷脂,易于人体消化,对人体脑部及神经组织的发育有着重大作用,与核桃一起食用,可以帮助促进青少年儿童的生长发育,有利于他们的身体健康。