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百香果泡水的正确方法热水还是温水 百香果泡水方法
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1、温水。百香果最好用温水或是冰水冲泡,不要用热水泡,因为百香果中富含蛋白质,太热的开水冲泡百香果,会导致蛋白质发生变性,导致百香果的营养降低。百香果可以直接食用,也可以制成果汁,用勺子将果肉舀入杯中,加200ml水,加少许白糖调整甜度,搅拌即可得到果汁。
2、如果用榨汁机搅拌几秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温水,加上几滴蜂蜜,风味更佳。百香果可以除了鲜食以外,还可以将百香果榨汁食用,或者将百香果与其他食材搭配食用,例如白果凉拌木瓜丝、白果牛奶汁、百香果华夫饼、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果酱等等美味的食品。