-
相关文章
杏鲍菇炒肉片的做法 杏鲍菇炒肉片的烹饪方法
2023-08-12 01:25:55酸菜豆芽怎么做好吃 酸菜豆芽的烹饪方法
2023-08-16 12:57:55羊肉炖土豆的做法 羊肉炖土豆的烹饪方法
2023-08-11 05:21:13香菇酿虾仁的做法 香菇酿虾仁的烹饪方法
2023-08-12 20:49:23口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58杏鲍菇炒肉片的做法 杏鲍菇炒肉片的烹饪方法
2023-08-12 01:25:55酸菜豆芽怎么做好吃 酸菜豆芽的烹饪方法
2023-08-16 12:57:55羊肉炖土豆的做法 羊肉炖土豆的烹饪方法
2023-08-11 05:21:13香菇酿虾仁的做法 香菇酿虾仁的烹饪方法
2023-08-12 20:49:23
杏仁豆腐的做法 杏仁豆腐的怎么做
2023-08-09 16:55:49 高考在线
1、主料：杏仁25克，冻粉15克。配料：江米25克，蛋清1个。调料：白糖200克。
2、将杏仁用温水泡开，把二层皮剥掉，用刀拍碎。江米淘净后泡约半小时，捞出研成泥（如量大可用小磨碾成汁），添凉水50克解开，用布将汁滤出。
3、碗内添水100克，放入冻粉、杏仁汁上笼，用大武火蒸化，取出搅匀，倒在净盘内，放入冰箱里冷冻凝固。
4、锅放火上，添水500克，将糖倒入化开，同时将鸡蛋清打散倒入，沸起时撇去浮沫，盛入海碗内，放入冰箱。
5、待杏仁豆腐凝固后取出，坡刀改成象眼块，待糖水在冰箱内冻凉后，将杏仁豆腐块倒入糖水内，形如豆腐，浮在糖水上面。
