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娃娃菜和白菜的区别是什么 娃娃菜和白菜区别有哪些
2023-08-17 14:06:55 高考在线
1、口感不同。大白菜口感较硬一些，也更加有嚼劲一点；娃娃菜偏甜一点，口感比较鲜嫩。
2、外观不同。大白菜的叶子明显比娃娃菜的叶子要大很多；娃娃菜就像大白菜的菜心那么大。
3、颜色不同。大白菜呈现外部翠绿色的颜色；娃娃菜多数都是嫩黄色或者黄绿色。
4、所属纲目不同。大白菜是十字花科芸薹属叶用蔬菜；娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，属十字花科芸薹属白菜亚种，为半耐寒性蔬菜。
