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1、“葑”古汉字,念作fēng或fèng。
2、康熙字典中解释为府容切,音封;菜名。在胡三省注中解释为:按葑音封,菜也,亦谓之蔓菁。江东葑田,乃是葑泥,其深有没牛者,此田又不产菰根。
3、[fēng]:即芜菁,又叫蔓菁。[fèng]:古书上指菰的根。