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肉片汤 肉片汤的做法

2023-08-06 14:33:48 高考在线

1、材料：猪肉片150克，新鲜淮山150克，枸杞2小匙，无花果5颗，姜1片调料：料酒、鸡精各半小匙，盐、白胡椒粉各少许。

2、淮山削皮后切块备用。

3、把料酒入锅后再加水、姜片、淮山、枸杞与无花果，并烧开煮10分钟。

4、加入剩余调料煮2分钟后放入肉片，待肉片熟透后即可食用。