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1、备好所用食材。五花肉250克，黄瓜1根，姜适量，酱油1茶匙，细盐1小匙，蒜适量 。
2、热干锅将五花肉下锅煸炒。
3、加入姜片及蒜一起煸香。
4、再将黄瓜改刀下锅同炒一下。
5、按个人口味添加适量的细盐。
6、加入半小碗清水焖至黄瓜入味。
7、最后加入酱油提个鲜即可。
8、这样子五花肉焖黄瓜就完成了。
