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1、准备用料。胡萝卜、排骨、鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。
2、排骨洗干净，厨房纸吸干水分。
3、胡萝卜滚刀切块，和排骨放置一起备用。
4、葱切丝、姜蒜切片，放入排骨中。
5、依次放入鸡粉、盐、耗油、酱油、奥尔良料、蜂蜜。
6、混合均匀，静置15分钟。
7、将腌制好的排骨胡萝卜，装盘。
8、送入蒸箱中，蒸35分钟；
9、取出后表面撒葱花即可。
