-
相关文章
天气变凉的唯美句子 适合天气变凉的唯美句子
2023-08-05 05:57:29尤是什么意思 尤的自然资源
2023-08-14 07:51:44天冷加衣的暖心句子 盘点天冷加衣的暖心句子
2023-08-15 19:20:23伏苓是什么意思 茯苓是什么
2023-08-09 05:50:04口袋妖怪怎么修改种族值 口袋妖怪如何修改种族值
2023-08-18 22:52:19如何防止木地板起鼓 防止木地板起鼓的做法
2023-08-03 01:40:50游泳镜防雾有哪些妙招 游泳镜防雾的几个小妙招
2023-08-16 11:23:58天气变凉的唯美句子 适合天气变凉的唯美句子
2023-08-05 05:57:29尤是什么意思 尤的自然资源
2023-08-14 07:51:44天冷加衣的暖心句子 盘点天冷加衣的暖心句子
2023-08-15 19:20:23伏苓是什么意思 茯苓是什么
2023-08-09 05:50:04
香酥烧饼做法 香酥烧饼的做法是什么
2023-08-18 06:52:13 高考在线
1、食材:中筋面粉200克,水150克,猪肉馅适量,食用油60克,芝麻适量,搅拌好的面粉(放入油酥)50克,食用油(放入油酥)50克。
2、将面,水,油混合一起搅拌成光滑的面团,最好是用厨师机或者面包机揉面,因为面团水量较大,开始比较粘手。
3、揉出半膜状态就可以,面团揉成团后放一旁松弛一个小时,这样一会做的时候手感才会好。
4、松弛面团的时候把肉馅准备好,一般都是放油,盐,酱油,豆豉,葱,姜等来调味儿。
5、肉馅弄好后炒油酥,油酥是酥烧饼出香味的关键一步,将油烧热将适量干面倒入锅内小火炒香即可,油不要太多,炒好后面和油是稍流动的状态。
6、全部准备完毕后,将准备好的面团擀开成薄片。
7、将晾凉的油酥均匀的涂抹在面片上。
8、将面片一点点卷起来,然后弄成50克一个小面团,按压一下,面团粘手的话,可放干面粉在案板上。
9、将面团像擀饺子皮一样擀开,包入馅料。
10、收口朝下,用手按一下,用擀面棍擀开,粘上芝麻,放在烤盘上。
11、烤箱200度预热20分钟,将擀好的烧饼坯放入烤箱,烤25到30分钟即可,香香脆脆的酥烧饼就出炉了。