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1、菠菜
一般来说,各种绿色食物我们都需要多吃一些,但是菠菜是其中比较常见的一种,口味还好,比较容易买到,制作成蔬菜沙拉,和一些水果做成蔬菜水果汁口味也不错。无论是嫩菠菜或者成熟的老菠菜都是比较好的碱性食物。首先:菠菜含有丰富的叶绿素,可为血液系统提供原料,促进血液更新。此外,菠菜含有大量的维生素K、维生素A、铁、维生素C、维生素B2、维生素E等等等等。如果有一种食物我建议你每天都吃的话就是菠菜了。
2、甘蓝
甘蓝被人们熟知的是所含有的抗癌物质、很少的碳水化合物,并且很重要的一点,甘蓝做的好了口味不错,再好的食物,不好吃可就白搭了,吃饭毕竟第一是为了裹腹,另一点很重要的就是吃饭也是种享受。甘蓝也含有Vk、Va、Vc,甘蓝含有至少4种葡萄糖异硫氰酸盐(抗癌物质)。
3、黄瓜
黄瓜的妙处是95%的成分是水,几乎是所有固体食物中含水量最高的了,因此黄瓜也是一种很重要的减肥食物,含有多种维生素,多吃不长膘,占点肚子,也能减少吃其他食物的量。