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熬中药的方法 如何熬中药
2023-08-18 07:46:30 高考在线
1、熬中药不要用铁锅，用砂锅。
2、砂锅的特点是不会让材料发生化学反应，影响材料的质效。
3、中药放入砂锅中，温水或冷水浸泡20分钟左右。
4、第一次多加，水高出药面一半。
5、泡的过程中用筷子搅拌，目的减少熬制时间。
6、中药泡好后放在煤气上熬，第一次熬到开后10分钟即可。
7、刚开始用大火，开后用小火，不能熬干。
8、熬第二遍时直接加比第一次更多的水，熬时间久一点。
9、熬20分钟左右，倒出等温热时饮用。
