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茼蒿鸡蛋饼做法 怎样做茼蒿鸡蛋饼

2023-08-09 15:23:26 高考在线

1、面粉4大勺,鸡蛋2个,茼蒿1小把,辅料盐适量,

2、茼蒿清洗干净。准备好材料,茼蒿切成小段。

3、面粉放入大碗中,加入少许的盐拌匀,再把2个鸡蛋打入。

4、把鸡蛋和面粉拌匀后再加适量的水,搅拌至无干粉状。

5、再把切碎的茼蒿放入一起拌匀。

6、锅中倒入适量油。润锅后倒入适量面糊摊均匀。

7、一面煎好后翻面再煎另一面,煎至两面呈金黄色后出锅。