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桂圆莲子羹做法 桂圆莲子羹做法简单介绍

2023-08-08 09:52:46 高考在线

1、食材:桂圆肉100克,莲子200克,冰糖100克,白砂糖50克,淀粉(玉米)20克。

2、将桂圆肉加入冷水中洗净,块大的撕成两半,捞出,沥干水分;

2. 鲜莲子剥去绿皮,嫩皮,去莲心,洗净; 莲子放在沸水锅中氽透,捞出倒入冷水中;

3、锅内加入适量冷水,加入白糖和冰糖,烧沸;

5、烧沸以后盛入大碗中即成。