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1、食材：燕麦50克、黄油60克、细砂糖20克、低粉75克、椰蓉75克、红糖20克、小苏打3克、玉米糖浆15克。
2、首先需要把燕麦片、细砂糖、红糖、椰蓉放入大盆子里，再筛入低筋面粉和小苏打搅拌均匀。
3、然后再把黄油切成小块加热溶化成液态，加入玉米糖浆，搅拌均匀。
4、然后再把前面混合好的材料加入到黄油液体中用刮刀搅拌均匀。
5、然后在烤盘上包上铝纸，然后用手来抓一小块面糊，用力捏成球形，再压扁，放在烤盘上。
6、最后将烤箱预热到160度左右，烤15分钟左右即可，燕麦饼干就做好了。
