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咸食怎么做又软又好吃 咸食如何做又软又好吃

2023-08-09 15:16:43 高考在线

1、主料:鸡蛋60克、小麦粉30克。

2、辅料:油10毫升、味精1克、盐2克、五香粉5克、葱姜5克、旱萝卜250克。

3、旱萝卜洗干净。

4、旱萝卜擦成丝,加葱姜末。

5、加面粉。

6、打入鸡蛋搅拌均匀。

7、加盐、味精。

8、加五香粉搅拌均匀成咸食馅料。

9、平底锅烧热,加少许油,取适量馅料做成咸食坯放入锅内小火煎。

10、适时将咸食坯翻身,煎至咸食双面金黄,咸食熟即可盛出享用。