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煮熟的猪肝怎么做好吃 煮熟的猪肝如何做好吃

2023-08-01 13:01:05 高考在线

1、主料:丝瓜250克,虾皮30克,猪肝50克;辅料:葱花、姜丝各适量,食油少许。

2、将丝瓜去外棱,洗净,剥两半,切成段。

3、猪肝洗净切片。

4、虾皮用水浸泡备用。

5、起油锅,入姜丝、葱花炒香,再入猪肝,略炒。

6、倒入虾皮和适量清水,烧沸后投入丝瓜,再煮炖3~5分钟即成。