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1、用开水浸泡。把剥好的核桃仁浸泡在开水中,等待十五分钟,附着在核桃仁表面的果皮就会自动脱落了。
2、在太阳下暴晒。可以把剥好的核桃仁放在太阳下暴晒十五分钟,经过暴晒后,果皮就会松动,这时再用牙签轻轻把果皮挑去就好。
3、高温蒸煮。可以把核桃仁放在锅中蒸煮,煮熟后核桃仁的表皮就会萎缩脱落了。