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1、观音麻花:
观音麻花是遂宁特产,它主要有椒盐、咸甜、原味三种口味。观音麻花使用纯菜籽油和老面粉制成。
2、船山豆腐皮:
船山豆腐皮是遂宁船山区的特产,这种豆皮油亮光泽、纹理清晰可见,口感松软滑腻、不仅绵柔还富有弹性。
3、大安舒牛肉:
大安舒牛肉是遂宁大安乡的特产,其色泽鲜艳、肉质酥软、入口化渣、回味香浓。