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1、莴笋1根、木耳(水发)1两3人份、花生油20克、蒜1颗、花椒5颗、食盐5克。
2、做法:莴笋去皮切片,木耳用温水泡软洗净,锅中油烧热,将花椒粒和蒜片爆香,炒出香味后倒入莴笋片,放入木耳,继续翻炒,炒熟后放入食盐。