高考在线
高考在线 >经验

雪菜肉丝怎么炒 雪菜肉丝的炒作方法

2023-08-11 02:13:27 高考在线

1、主料;咸雪菜100克 生猪肉200克、生姜4克、葱2棵、红尖椒4个、淀粉5克、生抽少许。

2、雪菜用清水浸泡几分钟,挤净水分的雪菜切成小粒,毛豆洗净。

3、肉切丝,葱姜红椒切碎。

4、锅中放油烧热,加入姜丝和瘦肉炒变色,淋点生抽炒匀关火盛出。

5、锅中再放油,放入葱姜炒香,加入雪菜多翻炒一会。