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桂鱼蒸多久最佳时间 桂鱼蒸多久能熟

2023-08-17 11:35:57 高考在线

1、桂鱼清蒸的时间一般建议控制在六七分钟左右，以免肉质过老,影响口感。

2、清蒸桂鱼的时候注意一定要等蒸锅的水开后再将鱼放入锅内，关火后，别打开锅盖，鱼不取出锅，最后利用锅内余温“虚蒸”8分钟后立即出锅。